枣庄，简称峄，民国时称临城，山东省下辖市，处山东省南部，东依沂蒙山，西濒微山湖，南接华东门户徐州，北临孔孟之乡-济宁，今天小编给大家分享一下到了枣庄要品尝一下的6道地方美食。
1、枣庄辣子鸡
枣庄辣子鸡是鲁南地区名吃，深受消费者喜爱，辣子鸡采用当地散养土鸡，选配名贵佐料，利用传统工艺和现代科学配方，精工烹制而成，本产品色鲜味美，香辣适宜，肉嫩可口，风味独特，天然食品，老少皆宜。
2、枣庄菜煎饼
菜煎饼是山东滕州枣庄地区著名的汉族面食小吃，起源于滕州，老少兼宜，食用方便，当地人戏称这种小吃为“鲁南热狗、汉堡包”。随着时间的发展，菜煎饼这种地方特色小吃，既可作为宴席食品，也可作普通家庭便饭。制作简便快捷营养丰富，色香味俱全，最适合快节奏工作人们的即时快餐。菜煎饼，是以鲁南地区煎饼为主，配以各种蔬菜煎烤而成。菜煎饼五色俱美，六味飘香；鲜嫩可口，柔和宜人，成为一方美食。
3、含羞丸子
含羞丸子是的一款源于山东枣庄，非常有趣的汉族传统名菜。厨师们把它叫做"含羞丸子"，而食客们则称它为"逍遥丸子"、"神 仙丸子"。之所以叫它"含羞丸子"，是因为此菜刚出锅时有桔子般大小，装盘后便逐渐收缩到只有蛋黄般大小，恰似少女含羞，故名"含羞丸子"。
4、道口羊肉汤
羊肉汤是枣庄的第一名吃，羊汤是没有加盐的原汤，佐料(烟，味精，胡椒面)自己根据口味加，味道非常浓厚，羊肉汤完全没有膻味，就算不吃羊肉的人也可以尝一尝。
5、滕州辣汤
滕州辣汤，是滕州当地的特色美食，很受本地人民的喜爱，夏天去火防暑，冬季开胃避寒，汤内含多种营养成份，是大众化汤类早点的佳羹。
6、薛城糁汤
薛城糁汤，山东省著名的传统小吃，是枣庄市薛城独创的大补饮食，主要原料有:当地老母鸡、麦仁、大茴、胡椒等，制作工艺特殊，它是将原料放入一种特制的锅内，用文火炖至12个小时后面而成。
以上是给大家分享的枣庄的6道地方美食，味道都很不错，到枣庄的朋友可以找找尝尝。
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