现在的生活水平在不断提升,有很多人经常吃大鱼大肉,有时候会觉得很腻,其实可以换一换一些肉来吃,有一种家禽超级好吃,既可以红烧还可以炖汤,不管怎么做都很营养,家中孩子和老人都可以食用哦,其实红烧出来才是最美味的,超级有味道。
想知道这是什么还吃的家禽吗?常吃鸭肉有什么好处,怎么吃比较营养?鸭翅根红烧超美味,这个就是鸭肉,不过今天我们用鸭翅根,将鸭翅根红烧出来,加上各种调料让这个鸭翅根特别的鲜香,吃起来真的超级美味哦。接下来就和小编我一起制作一份美味的红烧鸭翅根吧!
红烧鸭翅根
By 花鱼儿
配料:
鸭翅根 465、姜片 适量、桂皮 适量、八角 适量、料酒 适量、酱油 适量、精盐 适量、白糖 适量
烹饪步骤:
配料 1.食材:鸭翅根(已清洗)、姜片、桂皮、大料
配料 2.将已清洗好的鸭翅根下入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。
配料 3.接着,将焯好的鸭翅根下入清水锅中。
配料 4.然后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。
配料 5.加适量的酱油。
配料 6.加适量的盐。
配料 7.加适量的白糖。
配料 8.调味烧煮开。
配料 9.最后,烧煮至汤汁浓稠即成。
烹饪小贴士:
- 制作很简单,食材要选用新鲜的食材,这样做出来才会很好吃哦,喜欢吃辣口的可以加点辣椒,不喜欢的可以不用添加,里面还可以加上自己喜欢吃的吃食哦,根据自己的喜好来定就好了;
- 鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类。可以抗衰老,还可以治身体虚弱、营养不良,吃鸭肉比较增加食欲,很适合那些食欲不振的人食用哦;
- 营养价值含量很高,很适合家中孩子和老人食用,同时多喝汤会更加的滋补哦。
你喜欢吃好吃的红烧鸭翅根吗?
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