有多少糊涂的家长，以爱为名，从超市整盒整盒的酸奶往家里搬，就这样把一罐罐高热量多添加剂的酸奶饮料灌进了孩子肚子里，长期以往，孩子蛀牙，瘦小，挑食，脾胃功能弱的小毛病就都出来了，如果家长注意一下市售酸奶盒子背后的营养成分表，就会发现不妥之处，外卖的酸奶碳水化合物占了很大比重，碳水化合物指数越高，就说明添加的糖类越多，吃过自制酸奶的妈妈们都知道，自制酸奶不放糖的话是很酸的，要适当添加糖以后孩子才可以吃，自己加糖，不会加很多，而市售酸奶甜的发腻。
除了甜度，买市售酸奶还有一些要注意的地方：一般，蛋白质含量在2.3%到2.8%的才是酸奶，不然您买的就是酸奶饮料，孩子喝，尽量要达到3%以上才更适合孩子；而碳水化合物的含量，就尽量是越少越好。
其实要想喝最健康的酸奶，还是要自己做最好，最近我为孩子入了一个美的婴幼儿专用的电饭煲，这个电饭煲是专门针对婴幼儿设计的，不但能煮宝宝饭，宝宝粥，专门给宝宝炖汤，还能蒸食物，做酸奶，可以一直从孕期用到青少年时期。它的内胆是奶瓶级的高硼玻璃内胆，不含双酚A，宝宝吃下的每一口都很健康，这个电饭煲抗菌效果特别好，用来做酸奶，比酸奶机的效果还要好，做出来的酸奶表面光滑，能用勺子舀着吃，搅拌之后能拉出长丝，浓稠顺滑，这是市售酸奶不用添加剂的情况下无法达到的。爱孩子，一定要少给孩子喝市售的酸奶饮料，很多人会问，做酸奶难吗？我要告诉你，不但不难，还非常非常简单，做到这两点，想失败都难，一是要给容器消毒到位，二是尽量用全脂纯牛奶，具体的做法请往下看。
工具：美的BB煲或者酸奶机
用料：菌粉一包，纯牛奶一升。
步骤：
1，首先，准备好需要的工具和食材，牛奶就用这种普通的纯牛奶，做出来的效果最好。
2，给容器消毒，往容器中倒入开水，把电饭煲内胆烫一遍，用吹风机吹干水分，晾凉。
3，内胆放凉以后倒入一升纯牛奶，加入一包菌粉，菌粉网上很容易买到，如果没有，买一盒市售酸奶代替也一样。
4，用干净的勺子把酸奶和菌粉搅拌混合均匀，然后把内胆放回电饭锅中。
5，盖上盖子，选择酸奶键，点开始，时间自动设置好8小时，自动开始自动结束，根本不需要我们去管。
6，时间到了取出来，吃的时候加点糖调味酒可以啦！是不是超级简单？
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