烧开的水可以直接放进冰箱速冻吗

夏天喝冰水是一件很舒服的事情，但通常是将常温的水放进冰箱冷藏或冷冻，那如果是烧开的水，能放进冰箱冷冻吗？开水放冰箱会不会爆炸？

烧开的水可以放冰箱冷冻吗

可以但不建议放。

一般开水的温度在90℃左右，而冰箱冷冻层的温度在-18℃左右，两者的温差太大，直接将开水放到冰箱冷冻的话，不仅给冰箱带来更多的热量，进而导致其他食物的内部温度升高，引起细菌滋生、繁殖、从而使食物变质坏掉；并且开水还需要冰箱补充冻冷度，从而增加耗电量，长期就会影响冰箱的制冷运行，从而缩短冰箱的寿命。

导致冰箱压缩机需要高强度工作；并且开水中散发的水蒸气会导致冰箱传感器受到损坏，进而使得冰箱冷冻系统出现故障，所以晒开的水直接放冰箱冷冻很容易会影响冰箱寿命，所以正常情况下，是不建议将烧开的水放冰箱冷冻，建议放凉后再放。

开水放冰箱会不会爆炸

不会。

虽然开水的温度较高，但还不至于会让冰箱发生爆炸，冰箱需要遇到明火才会发生爆炸，因为冰箱使用的制冷剂大多是氟利昂的替代物，这种物质会让冰箱制冷效果更好，但这种制冷剂达到一定浓度时，遇到明火就会发生爆炸。

而开水放进冰箱不会出现爆炸的情况，如果是用玻璃容器装的开水，玻璃容器可能会因为温差过大而发生破裂，一般不建议直接将开水放进冰箱。

冰箱放开水多久会结冰

8个小时以上。

开水的温度较高，放进冰箱后需要一定的时间才会将温度降下来，达到冷冻的状态，通常这个时间会在8个小时以上，具体要看冰箱的功率和档位大小。

日常生活建议还是不要将开水直接放冰箱冷冻，因为这样会对冰箱造成较大的负荷，长期还会导致冰箱使用寿命减短，可以将开水放置常温后再放进冰箱冷冻。

开水放冰箱能存放多久

一周左右。

虽然冰箱冷冻室的温度较低，能保存食物较长时间，但如果是水的话，能存放的时间不会很长，一般在一周左右，因为烧开后的水虽然不含多少细菌，但是会含有一定的亚硝酸盐含量，随着放置时间的延长，开水中的亚硝酸盐含量也会增多，并且开水放进冰箱后还会吸收其他食物的味道，建议最好是放凉后尽快饮用完，需要时再另外烧新鲜的水喝。