人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
导读：
以前家里有一棵桃树，每到成熟的时候，就会爬到树上去采摘一些下来吃，有时候一次能吃二三个，家里的老人总是和我们说：“桃养人，杏伤人”，桃子平时可以多吃，但是杏的话就要少吃一些了。当时也不知道是啥原因，后来慢慢地对这两种果子有了初步的认识之后，才发现老人的话其实还是有道理的。
桃子它是属于温性的水果，平时多吃一些，也没什么关系，而且民间一直把桃子誉为是“吉祥果”，比如过寿的寿桃，此外《诗经》当中更是有：“桃之夭夭，灼灼其华”的诗句，对桃子的赞美从来都不缺少，反而是杏这种果子，很少有人提及，单从味道来讲，杏子肉味酸、性热，并且还有小毒，多吃的话确实容易对身体不利。所以俗语“桃养人，杏伤人”并非全是谣言。
常见的桃子，主要有3种，它们分别是油桃、毛桃还有黄桃，这3种桃子哪种更值得吃呢？很多人还不知道。一样是桃子，注意区分油桃、毛桃、黄桃，区别挺大，看完涨知识了。
油桃
长得比较圆润，颜色一般都是绿中透着红，有时候是全红的那种，它最大的特点就是果皮光滑，果实外面是没有毛的，这种果子在西北地区比较的常见，比如新疆、甘肃栽植较多。
油条吃在嘴里很脆，甜度不是特别的大，因为个头相对比较小，所以单果的重量也比较轻，喜欢脆爽一点的话，这种桃子的味道倒是不错，相对来讲油桃的水分是比较少的。
毛桃
毛桃的种类其实相当得多，果肉一般都是呈白色，里面的果核也比较大，成熟以后的毛桃，里面果肉也会变红色，而且吃在嘴里柔软多汁，这种桃子的产量相当之高，而且价格相对来讲也是最便宜的，平时的话也很好的辨认，外表的毛也相对比较多。
毛桃分布主要是在华东、西南和华南等地，它的个头可以很大，单果的重量甚至可以高达600克，喜欢鲜甜多汁，并且希望果肉软一些的话，那么这个毛桃还是非常不错的。
黄桃
黄桃整个的桃子都是黄颜色，就连果肉也都是金黄色，它的果肉是介于毛桃和油桃之间的，较紧密强韧，因为它本身会带着一定的酸味，所以很多是加工和制罐头，黄桃也可以拿来制作成菜肴也非常的美味。
黄桃的大小和毛桃基本上差不多，只不过含水分量要比毛桃少，平时吃的话，相对来讲比较硬，而且甜度也没那么高。
所以毛桃、油桃还有黄桃，这三种毛桃是最值得吃的，它的口感相对适中，肉质柔软，甜度也比较足，关键是多汁，唯一的缺点可能就是毛比较多，吃的时候需要仔细的清理干净，不然影响口感，像油桃个头偏小，有时候还带着苦味，黄桃的话，口感微酸，果肉紧实，也不如毛桃好吃。
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