摘要：一般人去超市买东西，都会喜欢挑品相好看的东西来购买，因此超市也是将一些新鲜的、品质优良的东西放在表面售卖，这样就促进了消费者的购买，如果超市摆一些烂水果、烂香蕉的话，可能有人买吗？那么问题来了，超市的香蕉为什么可以摆很久都不会烂，但在家里却一两天就烂了，怎样才能保证香蕉的新鲜呢？
超市是众多人去的地方，每天的客流量都很高，因此东西售卖的也很快，每天摆放的香蕉等卖光之后，超市就会立即进行补货，这样就保证了香蕉随时都是新鲜的，另外，超市里卖的香蕉都不是熟透的，一般都是发青的香蕉，这样香蕉就不会因为熟透而发烂。
而买回去的香蕉，虽然当天很新鲜，但是没几天之后就会长斑、变软、开始腐烂，这和空气有着很大的关系，一般的大型超市，温度都是很低的，这样就给香蕉起到了一个保鲜的作用，而香蕉放在家里，通常家里的温度很高，自然就会烂的快，所以改变香蕉的保存方法，也是可以防止香蕉快速腐烂。
在这里教大家几个保存香蕉的小窍门，首先，我们可以将新买回来的香蕉冲洗几次，然后擦掉香蕉表面的水分，因为香蕉表面是含有催熟剂的，这样可以除掉上面的催熟剂，就会让香蕉保存的更久，尽量将香蕉放在阴凉通风处。
我们不要因为家里的温度高就把香蕉放入冰箱内保鲜。这样香蕉会被冻伤，就非常影响香蕉的口感，另外，将香蕉用绳子悬挂保存也是个很好的方法，若是放在平常的袋子、篮子里，没几天就烂了，但是吊起来可以保存很久都不会烂，大家若是不信可以买一串香蕉试试这种方法，真的很实用。
对于以上大家还有什么疑问呢？
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