大众报业·大众日报客户端 2022-03-18 10:53:56
3月17日，海信真空冰箱重磅发布了休眠二代新品。经中国海洋大学“真空冰箱实验室”的实验表明，海信真空保鲜技术能够让食材处于休眠状态，极大延长食材赏味期。
保鲜是冰箱最为基础的功能，但同时也是最重要的，传统的低温保鲜已不能够满足用户的现有需求，因此各大冰箱企业在保鲜技术上各出奇招，海信真空冰箱创新的将真空技术运用到冰箱保鲜领域，开启了真空保鲜时代。
中国海洋大学教授赵元晖在发布会上介绍：经中国海洋大学“真空冰箱实验室”的实验表明，海信真空保鲜技术能够让食材处于休眠状态，保存食物的色、香、味、形、营养的同时，维持食物内细胞的最低生命活性，极大延长食材赏味期。除此以外，这款真空休眠舱、真空罐、真空袋的设计，打破了食物真空储藏的空间限制，让整台冰箱都能无死角实现“真空休眠”。
记者了解到，这款冰箱不仅能够远程控温，实现一键极冻，让食材到家即享极冻冰鲜，而且可以通过NFC轻轻一碰智能食材管理，食材最佳食用日期、临期日期都能一目了然。不仅如此，智能组菜、开门报警、一键下单食材等功能，尽显智慧家电魅力，有这款冰箱全方位管理饮食生活，用户自然会因智能而感觉到便利。
（大众报业·大众日报客户端记者 肖芳 报道）
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