福寿螺吃了会怎么样?(福寿螺怎么吃安全)

很多食物都是过犹不及，福寿螺也是如此，那么福寿螺吃多了会怎么样呢？一起来了解一下吧！

相信很多朋友都听过福寿螺呢，小编也很想了解福寿螺能不能吃呢，那么福寿螺能吃吗，福寿螺吃多了会怎么样，今天小编就带大家看看吧!

一、福寿螺能吃吗

普通的福寿螺是滤食性的.

是含有非常多的寄生虫以及细菌的.

确切的说.不宜食用.

但是你要吃也不是不可以.

一般大型的正规餐厅菜谱上的福寿螺.

都是经过定向培育的白化福寿螺.

白化福寿螺是得了白化病的福寿螺.

这会大大的降低它们体内的寄生虫以及细菌含量.

二、福寿螺吃多了会怎么样

会得脑膜炎哦!

因为福寿螺里长了一种寄生虫。

这种寄生虫如果不在沸水里彻底地煮过，寄生虫就会进入人的脑子，引起脑膜炎哦!

三、福寿螺怎么吃

9月2日 15:46 广州管圆线虫病是一种人畜共患病，常寄生于鼠类肺部血管，偶尔寄生于人体。调查发现，广州管圆线虫常见的中间宿主有褐云玛瑙螺、福寿螺、蛞蝓，以及皱疤坚螺、短梨巴蜗牛、中国圆田螺和方形环棱螺。研究证明，福寿螺的带虫率高，有些福寿螺体内寄生的广州管圆线虫的幼虫多达3000条至6000条。

从目前的情况看，是酒楼在制作工艺上出现了问题，加工不彻底，导致病菌没有全部被杀灭。专家介绍，这种螺只要食品中心温度达到90℃以上，1至2分钟就可以消灭致病菌。