酥饼的做法,酥饼的做法烤箱

酥饼的做法,酥饼的做法烤箱图1

一直喜欢吃酥饼，咬一口，满口芝麻香！猪油开酥特别酥香，不过内心里面还是怕胖的，所以这次用的植物油，一样好吃！

用料

酥饼的做法,酥饼的做法烤箱图2

1、面团用料中的面粉，水，油，糖混合，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，醒半个小时。

酥饼的做法,酥饼的做法烤箱图3

2、油酥用料也揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，醒半个小时。

酥饼的做法,酥饼的做法烤箱图4

3、油皮包上油酥。

酥饼的做法,酥饼的做法烤箱图5

4、擀成长方形，折三折。醒十五分钟。

酥饼的做法,酥饼的做法烤箱图6

5、再次擀成长方形。

酥饼的做法,酥饼的做法烤箱图7

6、卷起来。

酥饼的做法,酥饼的做法烤箱图8

7、分成九份。

酥饼的做法,酥饼的做法烤箱图9

8、取一份，擀开。

9、包入馅儿。

酥饼的做法,酥饼的做法烤箱图10

10、收口朝下，擀扁。

酥饼的做法,酥饼的做法烤箱图11

11、依次做好，刷一层水，撒上芝麻。

酥饼的做法,酥饼的做法烤箱图12

12、烤箱预热200℃，烤15分钟。

酥饼的做法,酥饼的做法烤箱图13

13、很香！

水油皮和油酥一定要醒面，擀面皮的时候，动作要干净利落，否则油皮很容易破。馅儿料自己可以随意调配。山楂馅儿的也不错。

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。