沙果干是哪里的特产

44、沙果：正名花红，又名海棠果(河北)、文林郎果(《本草纲目》)、林檎(《河北习见树木图说》)，是蔷薇科苹果属的植物，落叶小乔木，叶卵形或椭圆形，顶端骤尖，边缘有极细锯齿。春夏之交开花，在枝顶伞形排列，花梗、花萼均有茸毛，花蕾时红色，开后色褪而带红晕。果实秋季成熟，扁圆形，直径4-5厘米，黄或红色。普遍分布于中国大陆的黄河、长江流域和辽宁一带，生长于海拔50米至1,300米的地区，常生长在生山坡、平地和山谷梯田边，生食味似苹果，酸甜可口。变种颇多，可用嫁接、播种、分株等法繁殖，是中国的特有植物。

文献选录《食疗本草》：“止消渴”；“主谷痢。泄精”。《日华子本草》：“下气，治霍乱、肚痛，消痰。”《开宝本草》：“不可多食，发热涩气，令人好睡，发冷痰，生疖疮，脉闭不行。”《滇南本草》：“治一切冷积痞块，中气不足，似疟非疟，化一切风痰气滞。”《医林纂要》：“止渴，除烦，解暑，去瘀。”

很多人误认为沙果是小苹果，或者野生的苹果，这种认识其实是错误的。沙果和苹果虽然很神似，但也有很多的区别。沙果形状比较小，而苹果较大。而且两者的味道也有所不同，沙果比较酸涩，苹果香脆可口。营养价值也有很大的差别。沙果除了具有生津止渴，提高免疫力的作用，还有很好的止泻作用。苹果除了生津止渴以外，还有润肺健脾、开胃助消化等功能，同时苹果中所含的纤维对儿童的生长有着很好的效果。

之所以要写这篇文章是因为最近在看许石林先生的《每个人的故乡都是宇宙中心》这本书，其中写到了沙果，我也就想起了自己童年和沙果的故事。那年我和奶奶去姑婆家做客，吃过饭后，我看见屋外的树上有一个果子，我就自作主张摘了下来。因为姑婆十分疼我，每次去都会给我吃很多好吃的，所以我想着摘一个果子应该没有多大问题。结果，我拿进屋之后，姑婆问清楚以后却骂我不懂事，怎么能随便摘别人家的果子。这让我感到有些委屈，不就一个果子吗，值得发这样大的火吗。谁知道，姑婆最后跟奶奶说，这是这棵树上那一年所结的唯一一个果子，是个独果，她们家的几个孩子谁都不敢动，竟然让我摘了。

这个事情我一直没有忘，只是藏在心灵最深处。这次看了许老师的文章，我才想起了沙果，想起了姑婆，那个一直很疼爱我的老人，那个已经离开我二十多年的老人。在看到这篇文章之后，我突然有一种感觉，那就是说人生很多事情是你无法绕开的，有些人将这称之为宿命论，我觉得也不完全对。就像这沙果，因为这么多年已经很少见到，很多人包括我都几乎已经忘记了它的存在。但是，偏偏在许老师的文章中碰到了它。所以，我决定去写沙果，既是对这种乾地植物的介绍，也是对亲情的怀念。

还有，就是在写文章之前我在网上查找有关沙果之类的资料的时候，我还发现其实对于沙果这个东西我们并不陌生，因为我们在读小学一年级的时候就已经接触到了。小学语文第二册的课文就提到了海棠花、海棠，只是那时候没有人告诉我海棠就是沙果。我的老师大约也不知道这一点。中国的很多植物在不同的地方有不同的名称，有的甚至多达十几种。老师不知道这一点是很正常的。

很多人、很多事，既然无法回避，就坦然面对。失去的，不需刻意留恋，因为“昨日之日不可留”而“明日之日不可知”，所以唯有我们把握住今天，认真做好每一件事，那我们的人生必将精彩，必将无悔。

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作者简介：刘立军，笔名乾州蕞娃，又名终南鲁人，初中语文教师，性木讷，爱文学。俯仰天地间 ，自知无所愧。