大家好,这里是花园与诗词,我是春天。现在花友们喜欢在家种上各种各样的蔬菜,有一些蔬菜,真的特别适合在阳台种植,因为不但可以食用,而且香气也是很特别。还有就是有些蔬菜不只是叶子可以食用,根茎种子都可以使用,就比如说茴香,当然茴香花友们主要的食用部分是它的叶子和它的种子,茴香的叶子可以做菜,包饺子等,种子可以泡茶做调料,是一种非常适合阳台种植的蔬菜。
茴香对消化系统有很大的帮助,在一些国家还把茴香当成瘦身的蔬菜,我国经常用茴香的种子来做调料炖鱼.炖肉或者是泡茶喝,茴香的种子也可以做成漱口水使用,能够保持口腔清洁。现在这个季节,花友们可以在阳台盆栽茴香,盆栽茴香花友们要注意6个问题,茴香才能生长良好,开花结种子。
一.茴香一般采用播种繁殖,播种后尽量不要移栽
花友们盆栽茴香最好是采用长条盆直播的方式来播种,因为茴香比较不耐移栽。播种后种子上稍微覆一层薄土,等到茴香长到大概是有三四十厘米左右,就可以开始采收茴香的叶片食用啦。
二.茴香喜欢冷凉的生长环境,不耐高温
茴香无论是在发芽期和还是在生长期,都喜欢比较冷凉的温度,不耐高温,茴香种子的发芽温度最好是在15度到25度,生长的温度最好在15~20度,如果说超过25度的话,茴香种子的发芽率就会降低,生长的状态也不是很好。
三.茴香喜欢光照,但盆栽茴香夏季要避免高温暴晒
茴香是比较喜欢日照的,把茴香放在光照充足的地方,它的香气会更加浓郁,但是也不能放在夏天强烈的阳光下暴晒,因为暴晒不但会提高土壤和植株周围的温度,更会把茴香的叶子晒得枯黄。
四.栽种茴香的土壤最好呈中性或弱碱性
茴香喜欢排水良好的弱碱性土壤或者是中性土壤,不适合在酸性过大的土壤里面种植,这一点花友们一定要注意,花友们盆栽茴香可以这样配土:中性营养土6份.椰糠2份.河沙或珍珠岩2份,一些土壤酸性比较强的地区,可以在土壤中加入适量的石灰粉,或者是煤渣来调整土壤的酸碱度。
五.盆栽茴香小苗期不要过度施肥,避免茴香徒长倒伏
茴香发芽以后,花友们在茴香的小苗期,要把它放在光照比较充足并且有温差的地方养护,小苗期不要给盆栽茴香施太多的肥料,因为施太多的肥料会导致茴香徒长容易倒伏,等到茴香长大一些花友们可以每十天或者是半个月左右,给茴香使用一次自己发酵好的黄豆水。
六.盆栽茴香尽量不要和莳萝种在一起,因为这两种植物的种子容易杂交
茴香开花以后,花友们就可以把种子采收下来使用,当调料或者是泡茶,也可以留下来明年播种,但是茴香和另一种香草植物尽量不要种在一起,是什么香草植物,又是为什么不能种在一起呢?这种香草植物就是莳萝,因为茴香和莳萝非常容易自然杂交,如果把茴香和莳萝混合种在一起的话,就会杂交出来一个别的品种,杂交出来的种子种出来的植物味道就会改变,不再是茴香的味道。
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