母亲亲快到了, 亲爱的妈妈永远健康快乐!
时光匆匆,母亲也不在是儿时记忆中的模样。也许多了几丝白发,也许多了几条皱纹,但是母亲依旧会在电话中唠叨就“记得添衣服,常回家看看”,依旧会在你回家时准备了一桌你爱吃的菜。
下个月就是母亲节,这次momo酱为妈妈做了一道茶点和一杯养生茶。岁月静好,愿母亲容颜常在。
“ 补气养血,
健脾养胃。”
红枣桂圆莲子茶+红豆山药糕
红枣桂圆莲子茶:具有补心脾,治脾虚;补气血;安神,治失眠、健忘、惊悸的功效。
红豆山药糕:山药保健养颜,红豆润肤祛斑。
“身体安康,
容颜常在。”
红枣桂圆莲子茶
红枣 4-8颗
桂圆 4-8颗
莲子 10颗
枸 4-6粒
纳桑红糖 1-2块
“古法熬制,
纳桑红糖。”
将红枣莲子用温水洗净,桂圆剥壳待用,奶锅倒入适量纯净水。把材料放进锅里,大火煮开放入红糖,然后转小火煮40分钟。
放枸杞再煮20分钟即可。
每个人对甜度的喜爱都不同,方子的红糖数量可酌情增加或减少。
“最真的味道,
无添加”
红豆山药糕
山药 300g
红豆 40g
纳桑红糖 2-5块
“入口微甜,
就是你想要的。”
爱上纳桑的味道
山药去皮放锅内蒸30-40分钟,然后(各种办法)捣烂。
红豆提前浸泡,最好隔夜。有些红豆因为品种关系不容易泡发,可酌情增加时间。
砂锅内加入适当水,把泡发的红豆放入,大火烧开转小火煮20-30分钟。然后取出,沥干水分,备用。
不沾锅内放入适当的水把红糖熔化,把沥干的红豆放入锅里收干红糖水之粘稠,趁热倒入山药泥搅拌。
然后大家可以用自己喜欢的模具,压制成各种形状。
“甜而不腻,
最初的味道。”
这次的茶点组合是不是很简单呢,那还不赶快来试试。也让妈妈尝下你的手艺吧~
了解一下
大山的最真的味道,无添加,
浓浓的甘蔗味儿
「 纳桑红糖 」
给你无添加的爱
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