哇,诱惑到了吗 赶紧安排起来,学会了,上班的午餐便当就不用愁啦[喝奶茶R]只要你家还有鸡腿,你就能完美的复制啦❗️ 真的好好吃哦,酱香浓郁,鸡腿肉鲜嫩多汁,一块鸡腿肉再配上一口裹满酱汁的米饭✨✨赞呀 你要试试吗
用料
- 鸡腿 2只
- 姜 适量
- 西兰花 适量
- 料酒 3勺
- 耗油 1勺
- 生抽 1勺
- 老抽 半勺
- 黑胡椒 适量
- 蜂蜜 1勺
- 盐 适量
做法步骤
1、鸡腿去掉骨头
2、加入姜丝
3、加入少许盐
4、一勺料酒
5、半勺黑胡椒粉
6、用手抓半均匀,腌制20分钟入味
7、调酱料:碗中加入2勺料酒➕1勺生抽➕1勺蚝油➕半勺老抽➕1勺蜂蜜➕小半碗清水搅拌均匀备用
8、1️⃣锅里刷少许油,放入鸡腿煎至两面金黄,倒入照烧酱汁,大火煮至酱汁浓稠收汁即可 2️⃣西蓝花和红萝卜放入锅里煮熟捞出 3️⃣准备一碗米饭,再把西蓝花和红萝卜摆在上面,最后把鸡腿肉切块,摆在米饭上面,淋上酱汁就完成啦!
9、鲜嫩多汁,巨香
10、喜欢的一定要试试
小贴士
1️⃣口味可以根据自己的口味调整 2️⃣鸡腿一定要抓拌均匀腌制20分,这样煮出来的鸡腿才入味好吃
鸡腿的营养功效
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌
鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
与芥末同食会上火。
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