秋葵是个比较不错的食材，很多朋友不知道怎样做比较好，今天就为大家推荐一道:凉拌糖醋秋葵，简单好学。
首先将买回来的秋葵放入清水中浸泡几分钟，可以倒入少许盐一起清洗
清洗干净备用
锅中放入冷水煮沸后倒入秋葵
可以看到秋葵颜色慢慢变成深绿色，水中煮3到5分钟，直到秋葵变软
将秋葵捞出用清水冷却
将秋葵放在案板上，切去根部，切成小段
将切好的秋葵段放入碗中，分别倒入:白砂糖、醋、芝麻油、鸡精（可选）、蚝油（可选）、湿辣椒（可选），白砂糖和醋可以稍多点，根据个人口味添加。
美味制作完成，此时的秋葵爽滑、可口、开胃，原汁原味。
徐小厨美食小贴士:
1、秋葵热水煮至变软，时间不能太长，也不能太短，3到5分钟为宜；
2、需切除秋葵根部；
3、秋葵凉拌需要现做现吃，建议从凉拌到吃不要超过一小时，因为醋会将秋葵氧化，时间长了秋葵会变黄，颜色不好看，影响这道菜的美观。
大家还有什么秋葵的其他做法？欢迎交流互动。
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