五月，温暖的春天已经渐渐离我们远去，汗水也在明媚的阳光下出现在劳动者的额头。五月的天，阳光明媚和蔼，不经意地透过薄薄的云层，化作缕缕金光洒遍大地，留下了款款热情；五月的天，大地似乎甩掉了累赘，脱掉了厚重，焕发着青春，散发着活力，张扬着奔放，呈现着缤纷。
枇杷
一到5月，黄澄澄，胖嘟嘟的枇杷开始陆续上市，枇杷是美观的果树，果肉柔软多汁，风味鲜美，而且在初夏成熟，正值鲜果淡季，再加上枇杷有润肺、止咳、止渴的功效，是对喉咙、嗓子非常好的水果之一，所以颇受大家的喜爱。枇杷虽然好吃，但是吃的时候却需要极大的耐心，因为枇杷的皮非常地薄，一不小心就会弄得满手都是枇杷汁。
枇杷
如何保存枇杷
枇杷本身不是一个适合冷藏的水果，买回来的时候可以放在阴凉处，可以保存延长几天，但是并不是可以长时间保存。还有可以把枇杷的皮剥掉保存，然后放在盐水里浸泡，这样可以保存3天左右。
枇杷如何长期保存
当然，枇杷不仅可以直接吃，也可以制作出很多种其他的美食保存起来。就比如，因为枇杷本身不易保存，所以可以做成枇杷膏，第一个是枇杷精选，把枇杷加水，洗净以后加水刚好把枇杷盖过，然后用大火熬制直至把枇杷变软就行，一边熬一边的搅拌。如果搅拌实在化不了，可以把渣子去掉一点，进一步再熬，一直到枇杷变软以后，就加上冰糖再进一步熬的时候就比较粘，这个时候就代表了枇杷膏成功了。
枇杷膏
如果嫌做枇杷膏比较费时费力，也可以自己动手做一些枇杷汁，然后装在密封的罐子里再放入冰箱里就可以了。
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