车前草和金钱草的功效与作用及食用方法

说到车前草是一种植物而已,而且这种植物还是有一定的药用价值的,所以很多中医师经和金钱草,相信很多人都是不了解的,其实车前草和金钱草都常会用到金钱草和车前草的。其实除了药用价值以外,车前草和金钱草还是有一定的食用价值的,而且关于车前草金钱草的吃法是有很多的,而车前草金钱草煲猪骨就是其中的一种吃法的体现。

车前草金钱草煲猪骨是关于车前草和金钱草的常见吃法之一,但是对于不了解车前草和金钱草的人来说,一般是没有吃过车前草金钱草煲猪骨的,当然对于他们来说也是不知道车前草金钱草煲猪骨的做法的。针对这个现象,下面就来具体说说有关车前草金钱草煲猪骨的具体做法。

车前草和金钱草的功效与作用及食用方法图1

主料:车前草15克、金钱草15克、猪骨400克

辅料:蜜枣2个

车前草金钱草煲猪骨的做法步骤

1. 猪骨洗净斩件,放开水里焯出泡沫捞起

2. 车前草、金钱草洗净,蜜枣去核

3. 车前草、金钱草、蜜枣放砂煲里,加入适量清水煲沸,放入猪骨再煲沸,转小火煲1~1.5小时即可。

金钱草药用价值

全草供药用,有清热利尿、祛风止痛、止血生肌、消炎解毒、杀虫之功。可治急慢性肝炎,黄疸型肝炎,胆囊炎,肾炎,泌尿系感染,扁桃腺炎,口腔炎及痈疔疗毒,毒蛇咬伤,乳痈,痢疾,疟疾,肺出血等。

相信通过上面文章的详细介绍,大家应该也就了解到了有关车前草金钱草煲猪骨的具体做法了。其实车前草金钱草煲猪骨除了好吃之外,还是有很多的药用价值的,比如:车前草金钱草煲猪骨其实就可以作为肝炎、肾炎等疾病的辅助治疗方法的,而且治疗效果也是很不错的。

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