#做饭吧！亲爱的#香酥鸡翅做的对，脆嫩满足又美味

#做饭吧！亲爱的# 我老公和小孩都非常喜欢吃油炸的食物，一直想自己做那个香脆可口的鸡翅膀，在偶尔的一次机会发现了原来这样做的粉浆是可以在冷却后依旧保持到香脆的效果现在真心推荐给大家

用料

1、先将鸡翅膀洗干净，在正面划上两刀，方便入味

2、加入盐，太太乐芝麻香油，太太乐鸡精，新奥尔良粉

3、材料包

4、戴上手套将所有调料和鸡翅伴均匀（盖上保鲜膜放入冰箱或者常温腌制味道）建议腌制时间为半天

5、腌制好后将糯米粉和粘米粉混合进鸡翅膀中搅拌均匀，最好能使每个鸡翅都能粘上粉浆（在这里说明一下，糯米粉和粘米粉比例一定是1：1）

6、油锅加热冒泡，加入鸡翅膀

7、两面转色

8、捞起过滤油（大约10分钟炸了）

9、然后在大火加热油锅倒入原来炸的鸡翅膀继续油炸，炸至金黄色即可上盘

10、原图鸡翅冷却后依旧香脆可口

11、因为咬开露出雪白的肉肉，因为割不深所以里面没流油，但是依旧可口

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！