琵琶腿做法大全家常窍门

琵琶腿秘制做法,不费油简单好做,肉质软嫩,香味四溢又下饭

减肥也无法抗拒的蜜汁琵琶腿,入口即化的口感,搭配着蜂蜜的香甜

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琵琶腿洗净去骨

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将去骨的琵琶腿放入碗中开始腌制 加入一勺盐

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适量黑胡椒 用手抓匀腌制15分钟

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锅中烧油 放入鸡腿煎至两面金黄后放入蒜粒 煎出蒜香

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大约煎至全熟后夹出备用

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锅中留油 放入蒜末

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倒入半碗清水

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加入一勺盐

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半勺芥末油

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加入一勺蜂蜜

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接着放入煎好的鸡腿,不断的翻面让鸡腿吸收汤汁

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汤汁收干 鸡肉表面出现微微焦黄出锅

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