1月18日,对于冲上热搜的深圳山姆蓝环章鱼事件,山姆发布官方回应称,山姆高度重视食品安全,建立了较为完善的食品安全管理体系。对供应商的产品严格按照国家法律法规查验供应商的相关资质证明,严格执行进货查验制度。
1月17日,一位深圳的网友发帖称,家人几日前曾在山姆福田店买了一盒冷冻小章鱼,打开发现里面有一只蓝环章鱼。山姆福田店工作人员表示,店内的章鱼均为国产人工养殖,出现蓝环章鱼的概率非常低,会联系当事人核实情况。
山姆称,“在了解到该网友在微博上发布的相关言论后,我们也再度向供应商进行了核查,该产品原料确认出自中国海域,且工艺过程涵盖对蓝环章鱼的控制。同时,当地市场监管部门也到该网友提及的门店进行了检查,未发现异常。截止目前为止,我们也从未收到其他会员的类似反馈。”
不过部分网友似乎并不买账。
霜与雪的羁绊:那章鱼哪来的,顾客闲的专门跑去抓一只带过来?
沐亦young :看见好几个博主发了。这不是偶然吧
Victino_盘子:提醒为主。这种大小差不多、颜色略有差异的东西,你说花很大成本去反复检查一只不漏也不现实。官宣说得好听罢了。
锦鲤六宝:现在吃火锅没点文化恐怕能吃出命
闲蒜蒜:以为照片能当证据,原来不能
红火出于Q2:蹭热度吧?
也有网友表示确实没有证据,再等等看会不会反转。
柒柒是只喵v:咋说呢,再等等看,反正如果我是商家你没有证据,我也不可能会认,不然以后谁都可以说。。。
赫赫佑詺:这个确实得好好查一查,不能让消费者受伤害
网友患上“章鱼恐惧症”,带圈的章鱼都不能吃吗?
昨天,“蓝环章鱼”事件引热议>>吃火锅前发了张照片,躲过剧毒……“真·知识改变命运”
正是由于蓝环章鱼的剧毒性,那位在饭桌上辨认出剧毒的蓝环章鱼的网友可以说是“与死神擦肩而过”。对此,有网友评论:“知识真的改变命运了”、“有些知识还还是不能左耳进右耳出”……
一时间,在日常生活中并不常见的“蓝环章鱼”也成为了网友讨论的热门话题,“蓝环章鱼”、“蓝环章鱼到底有多毒”登上微博热搜第一。部分网友发现自己吃过或买到章鱼身上也有一两个圆环,于是也怀疑自己买到了蓝环章鱼,纷纷发微博询问博物杂志:“这个章鱼身上也有圆圈,是不是就不能吃了?”
对此,博物杂志表示:大家有防范意识当然是好事,但也千万别草木皆兵啊!这些身上带了一个圈的章鱼大多都是“短蛸”,是我国最常见的食用章鱼种类之一,眼睛下方的金色圆圈也是它们的一个识别特征,不信你下次涮火锅的时候扒拉扒拉,没准每一只都有。而事件主角“蓝环章鱼”是“豹纹蛸属”的几种章鱼的统称,顾名思义,它们全身密布着蓝色的圆圈、斑点或条纹,就像豹纹一样,而不是只有一两个圆圈。
收好这份“保命指南”,小心这些东西都有毒!
春节临近,又到了大家购买年货和走亲访友聚餐的时候。在饭桌上还有哪些食物可能也有毒?买年货时哪些不常见的植物需要特别注意?这些容易出现但又比较陌生的食物和植物,都要小心!
博物杂志运营编辑岳逸松接受媒体采访时表示,在食物方面,海鲜和野生菌可谓两大“重灾区”。除了蓝环章鱼之外,在我国南方沿海还有可能会遇到像正直爱洁蟹、铜铸熟若蟹、雷氏鳞斑蟹等体内同样具有毒素的螃蟹,还有俗称“海瓜子”的织纹螺也有携带毒素的可能。野生菌中毒也较为常见,其中的致命案例大多来自剧毒的鹅膏菌。误食有毒植物(或迷信偏方)导致的中毒也屡见不鲜,比如前不久就发生了一例将钩吻(断肠草)当成金银花煮水喝从而导致死亡的案例。
过年期间,还有许多家庭会购买各类年花。博物杂志也在微博发出提醒:不要买干枝鹃!不仅有毒还违法!
此外,另一种年宵花乳茄也含有毒素,仅能观赏。由于乳茄色泽金黄鲜艳,又名“黄金果”、“五代同堂”,寓意黄金万两、财运高照、百子多福、人丁兴旺,是广东地区过年时常见的年宵花之一。不过,乳茄果实含有轻微毒性,只能作为观赏植物,如果不小心误食,可能会出现头晕呕吐等症状,一定要尽快就医,避免带来更严重的后果。
据悉,博物杂志还特别开通了“餐桌保命指南”话题,专门用来收录一些日常生活中可能会遇到的容易被误食的有毒动植物以及本身就具有毒性的食材等,不定期更新,方便大家在餐桌上“保命”,以备不时之需。
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