杭州荷花宴十大经典菜

春天，永远短暂。虽然时常有雨水光临，却也阻挡不了在这最美的五月千树琼花绽放。

一到周末，文艺青年热衷于太子湾、植物园赏花，在他们眼中花儿是风景。而比赏花更加bigger的是什么？有什么方式可以让春的气息再留存得更长久一些呢？

什么是攀枝花，你知道吗？茉莉花除了泡茶，入菜是什么味儿？玫瑰花做的天妇罗你吃过吗？“水性杨花”可能也是很健康的？

杭州首个“全花宴”登陆杭州！

据这次引进“全花宴”的味蓝餐厅说，以17种花卉、24道花菜入席的“全花宴”花卉全部从云南大理、曲靖、玉溪空运到杭，再由来自彩云之南，洱海之畔的大厨制作。

钱江晚报微信送出专属定制“全花宴”福利：来自味蓝餐厅的杭城首个全花宴，共10桌，每桌价值800元！

钱江晚报专属定制全花宴菜单

冷菜

【大理豌豆粉】【瓦家泡凤爪】

【薄荷牛肉卷】【大理核桃花】

热菜

【茉莉花炒虾仁 】【韭菜花蒸桂鱼】

【天麻虫草花汽锅鸡】【雪衣玫瑰】

【水性杨花】【火丝攀枝花】【菌临天下】

【老昆明大酥牛肉】【酸萝卜泡猪脚】

点心

【什锦凉米线】【玫瑰鲜花饼】

甜品

【木瓜水各客】

茶水

【金边玫瑰花茶】

【茉莉花炒虾仁】虽然我大杭州也产茉莉花，但是这次的茉莉花来自云南，清爽的虾仁跟清香的茉莉花一起，吃了还可以清热解火哟！

【雪衣玫瑰 】来自云南景颇族的玫瑰花沾上蛋液，裹上面粉，沾着炼乳。含有300多种有益成份，柔肝醒胃，舒气活血，美容养颜喔！

【韭菜花蒸鲈鱼】鲜嫩的鲈鱼用韭菜花做浇头，可以生津开胃，增强食欲，促进消化！

【火丝攀枝花】攀枝花可不是从攀枝花来的哟，而是云南玉溪市。口感你绝对没试过！还有清热利湿、解毒止血的功效。

【虫草花汽锅鸡】知道冬虫夏草吧！虫草花可是它最理想的代用品哟。虫草花蒸鸡汤，可是增强人体免疫功能、提高人体抗病能力的最佳选择！

【大理核桃花】来自大理白族的核桃花，加了秘制辣椒油后凉拌吃起来最美味。可以补脑变聪明，眼睛变闪亮，肠道变通顺！

【水性杨花】来自大理白族洱海，还有一个名字叫海菜花。千万别被名字迷惑，它可以助你清热、止咳、利水和消肿。

【玫瑰鲜花饼】云南最盛产的玫瑰花制成最熟悉的昆明特产鲜花饼，咬一口，酥脆清香！

【玫瑰木瓜水】一道云南人最爱的甜品！把花瓣跟木瓜汁融合后，清甜可口，缓解压力，夏天喝一碗，心情好到爆！

【金边玫瑰花茶】玫瑰花茶养颜美容，而金边玫瑰可是玫瑰花中的上乘。

福利一

在钱江晚报微信中，回复“全花宴”。

共10桌来自味蓝餐厅的杭城首个全花宴。每桌价值800元。

福利二

到店时出示本微信，即可打折：1人出示全单9折，2人出示全单8折，3人出示全单7折，依次类推，5折封顶！

时间：5.9-5.31

地址：杭州解百新元华三楼味蓝餐厅