年的脚步悄悄地来到家门口,后天就会敲响”小年“的门了。很多人摩拳擦掌想在过年期间很好慰劳一下辛苦了一年的自己,现在已经开始办置各种年货,买各种食物首当其冲。但大家千万小心,别上食物搭配不当,扫了你的兴,不但对养生不利,而且影响到你的健康。下面具体聊聊最常见的禁忌和搭配不当的食物品种:
1 柿饼
刚刚吃完柿饼忌立即喝开水;忌柿饼与红薯同食。二者在胃酸的作用下,形成柿石,引起腹痛、腹胀‘呕吐等,严重时引起肠梗阻,不通是,还要手术治疗。
2 菠菜
不能与豆腐同食,影响钙的吸收易引致缺钙。另外在晚上睡觉前2小时内不能吃菠菜,睡眠时菠菜在肾脏的草酸盐形成结晶不能被排出,对肾脏有害。菠菜还不宜与韭菜同服,容易引起腹泻。
3 芹菜
芹菜忌同醋食,同食会损害牙齿。芹菜亦不宜与黄瓜同食。
4 海鲜要煮熟食用
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌,比较耐高热,80度以上才能杀灭。另外,死贝壳类里病菌多多,产生胺类和自由基,对人体健康造成威胁。
5 酒与抗生素
喝白酒后如果有咽疼、咳嗽等,不能喝头孢类抗生素,容易引起过敏反应等。
6 豆浆
喝豆浆不能同食鸡蛋,失去营养素;还不能加入红糖,降低蛋白质营养价值。
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