金针普洱和宫廷普洱的区别

普洱熟茶选料等级可分为:公级、特级、一级、三级、五级、七级、九级。等级划分的标准是茶菁的老嫩程度,由宫廷级开始,嫩度逐级降低。


这宫廷级是最幼嫩,九级是最粗老的。


或许有人会问,都是茶叶,能有这么大的差别?有这么夸张吗?是的,只需要一口,它便能使你迷恋上其宫廷味道,而这次我们给大家带来的正是经典熟茶——2013年金针宫廷熟普


金针普洱和宫廷普洱的区别图1


NO.1 基本信息


选料:该茶品秉承普洱茶传统制茶理念,精选西双版纳勐海茶区优质大叶种晒青茶,5年陈宫廷原料为主料,使用传统工艺,于勐海适度渥堆发酵而成。


金针普洱和宫廷普洱的区别图2


工艺:传统制茶工艺

外形:条索紧结,金毫显露


打开棉纸,细看茶饼,饼型如满月,圆润饱满,松而不散,紧而不结,仿佛一件艺术品。


金针普洱和宫廷普洱的区别图3


因为是纯手行石磨压制,条索可以清晰完整看到,色泽油润,褐中泛红,金芽尽显。单看茶饼就已经非常赏心悦目了。


金针普洱和宫廷普洱的区别图4


汤色:红浓明亮


金针普洱和宫廷普洱的区别图5


香气:陈香持久,荷香明显

滋味:醇厚甜润,汤感甜柔

叶底:叶底嫩匀;


金针普洱和宫廷普洱的区别图6


NO.2 冲泡


茶具:白瓷盖碗(120ml)

投茶量:8g

用水:沸水(温度),沸水温杯洁具后泡茶


定点注水(不能直接注水到茶叶上),5s醒茶,揭盖,闻杯香,陈香荷香明显;(冲泡过程中尽量不翻动茶叶)


金针普洱和宫廷普洱的区别图7


第1泡:5s出汤,揭盖或虚掩,汤色红浓,陈香明显,汤感甜柔,回甘生津,叶底渐舒展;

第3泡:5s出汤,开盖或虚掩,汤色红浓,陈香依旧,滋味醇厚甜润,韵味绵长;

第5泡:5s出汤,可不开盖,汤色红浓,荷香明显,滋味醇滑;

第7泡:8s出汤,汤色红浓,陈香持久,滋味醇厚甜滑,杯香明显;

第9泡:10s出汤,汤色红亮,陈香荷香明显,滋味甜滑,稍厚;

第12泡:15s出汤,汤色红亮,汤甜水润,甜度高,叶底褐红、嫩匀;


金针普洱和宫廷普洱的区别图8


我相信好茶就像金子一样,在那里,迟早是要发光的。


这些珍贵柔嫩的“精灵”,经过制茶匠人的巧手,千锤百炼,每一颗芽头都分发着高贵成熟的气味;又经过细腻的冲泡,每一杯茶汤都饱含着岁月的滋味。


愿这一杯茶汤,带给你共同而珍贵的贵族之味,报以你生命的力气和诱人的芳香。

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