明天又是清明节了，我们慈溪人在清明上坟祭祀祖先之外，还有包艾青麦果、艾清饺，这个习俗自古一直沿习下来，近年来，人们的生活水平提高了，加上做艾青麦果、艾青饺的艾青很难找到了，几乎都快没有了。
过去，在浙江一带，出嫁的姑娘，过第一个清明节前，娘家要送艾青麦果、艾青饺，(表示早结果)的意思，及扇子等生活用品，叫“望青”。
清明前后，浙江民间的餐桌上突出一个“青”，如韭菜、马兰头、荠菜、祘苔、寓意天地同庆“青”。
清明祭祀品中，艾青麦果、艾青饺、艾青团等，是必须要有的祀品。
在浙江，人们习惯在清明节前后，吃春花田草子，在清明前，割嫩头草子叶做菜肴，鲜嫩有味，据说对保护眼睛有好处，在民间有“亮眼草子头”之说，清明过后，人们不再吃草子头。
清明节是我国农历中二十四个节气中，是唯一的既是农事、又是民俗的节日。
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