中国绵阳新闻网讯（记者 安峥 文/图）11月25日阳光明媚，由来自全市各地20多名网友组成的“美食考察团”，走进安县品尝安州美食，赏自然风光，陶冶情操，好不惬意！
在位于桑枣镇的浮生御酒店，大厨们现场为大家烹饪出了镇店名菜“浮生鱼跃”，煎、炸、烹、煮……三位大厨不一会就将这道菜呈现于大家面前，野生鲈鱼诱人的香味引得大家纷纷称赞，更值得回味的是这道菜品的摆设，鲍汁鱼丸与香辣鲈鱼的麻辣鲜香得以完美呈现，正应了那句“何人泊舟秋色里 钓得鲈鱼三尺肥”。网友们拿起筷子纷纷品尝，并与大厨们交流，场面非常热烈。在绵州温泉酒店大家体验了该店名菜“野生牛肉羹”，绿油油的菜色，清香浓郁的菜香，滑爽的口感，令所有食客叫好。
网友“黄河女”边吃边大呼过瘾，一碗不够再来一碗。厨师长龚建军告诉记者，这道野菜牛肉羹是结合安县本土特色，由大众名菜创新而来，将安县特色的野菜桑尖加入菜中，更能够清热润肺，明目清火，不仅口感细腻，更是一道非常养生的菜品。
据悉，此次活动由安县商务和旅游局牵头，邀请网民代表组成美食考察团逐一到安县首届厨艺大赛获奖单位品尝名菜、名小吃，体验其特色、亮点、精品做法、用餐环境，用网络分享美食体验、快乐美食心得，继而吸引八方游客到安县体验“美食、美景”，感受“美在安县”。
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