清炒青椒老农村人的家常做法。
材料:薄皮的辣青椒，油盐。
操作流程:青椒洗净直接切圈。
起锅烧油加入青椒圈，放盐炒熟盛出装盘。
者道菜是农村人开胃菜，干活累了吃起来特过瘾。因为很辣适合用馒头或死面饼夹着吃。能吃辣的不妨试试，辣椒的原味被油爆香出来的口感味觉都达到满足。
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