枫树在加拿大奥吉瓦民族中具有崇高的地位。有一个关于季节变换的故事讲到,吃人的妖怪Wendigos是邪恶的化身,他满世界寻找可爱的Nokomis。Wendigos生活在冰天雪地里,他要是进入到人的身体里,人的心脏就会立刻冻成硬疙瘩。所以,wendigos代表即将来临的冬天。而Nokomis则是丰产、热情和美丽的化身。她虽然已经垂暮,但却深深地爱着夏天。邪恶的wendigos对可爱的Nokomis穷追不舍,目的是想把她带进地狱。为了摆脱恶魔的追索,聪明的Nokomis就躲到秋天的枫树林里。那深红、橘黄的枫叶巧妙地遮住了wendigos的邪恶视线。这些枫树都生长在瀑布的边上,瀑布的水雾常常笼罩着枫树,让枫树变得若隐若现,朦胧不清。当wendigos往枫树林里窥视的时候,眼前红艳如火,他以为他的猎物烧着了。实际上,那位老祖母就藏在枫树那色彩鲜艳的秋叶里。所以说,是枫树拯救了大地之母。为了表彰枫树的救驾之功,它们被赐给了一件特殊的礼物:它们的生命之水永远是甜的,人类将永远利用枫液糖浆制造营养品。
自从1965年以来,糖枫树(sugar maple)的叶子就一直作为一种象征性的徽号,被镶绣在加拿大的国旗上。早在1868年,魁北克和安大略两省的盾徽标志,选用的就是枫树叶子。所以,1921年经过国会批准的加拿大国徽标志,仍然沿用枫树叶子。然而,也可能是某个历史事件将盾徽标志与枫叶关联到了一起的。有人说,作为象征的枫叶起源于战地伪装。在Frank Quance的作品《加拿大的拼写者》一书中,作者重复过这样的民间故事,说在1812-1814年加美战争期间,身穿鲜红色夹克的加拿大和英国士兵,几乎成了美国敌人的活靶子。当战斗在树林里进行的时候,为了迷惑敌人保护自己,英加士兵就摘下枫树的小树枝和叶子塞进上衣里。这大概就是枫叶成为加拿大标志的最早雏形。1867年秋季的一天,一位名叫Alexander Muir的多伦多中学老师,正在多市的一条大街上散步,一切似乎都被脚下温软的落叶铺成的地毯盖住。忽然,一片枫叶落在他外套的袖子上,久久地停在那里。在Muir好几次试图将枫叶掸落却始终未果之后,他就冲着同伴开玩笑说,瞧,这就是“永远的枫叶”。当天晚上,Muir在家里写了一首诗,并将它谱成乐曲,用于庆祝当年早些时候成立的加拿大联邦。Muir的歌名就叫“永远的枫叶”,随即传遍了整个加拿大。从此,人们就将枫叶升华成一种神圣的象征,与加拿大以及所有关于加拿大的事物永远地联系在一起
加拿大的枫叶闻名于世, 加拿大的国旗是枫叶,国树是枫树, 国花是枫叶。
加拿大的东南部气候温凉,降水充沛,满山遍野生长着枫树。
加拿大人对枫叶怀有深厚的感情,视漂亮的枫叶为国宝。同时加拿大人喜欢丹枫,还因为枫树的树液可用以熬制枫糖浆。枫树糖浆是儿童们最喜爱的一种食品。每年三、四月是收割枫树糖液的季节,加拿大人举行盛大的聚会,庆祝一年一度的“枫糖节”。
加拿大人喜爱枫树,枫树叶是加拿大的国花,在庄重的国旗中心绘着一枚巨大的红色枫叶图案,枫叶成了加拿大的象征。在人们日常生活中,枫叶图案比比皆是。在商店里,到处可以看到印着鲜红枫叶图案的书刊、用具和手工艺品;
就是在小学、幼儿园里也经常会从孩子们的画本或作业中发现它;有的人甚至在衣服上也印上一片枫叶;各地出售的纪念品也多用枫叶作为艺术装饰。
因此,加拿大有“枫叶之国”的称誉。
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