熟鸡蛋不易碎，生鸡蛋一捏就碎
我亲身做个这个实验，反正我是没能把鸡蛋握碎，其实大多数成年人如果将鸡蛋攥在手中，手指全部用力而不是用手指抠都是很难将鸡蛋握碎的。
鸡蛋破碎的条件：单点受到的压力大于蛋壳的抗压强度，蛋壳就会破碎。
原因有以下几个方面：
1、鸡蛋的圆弧形状
鸡蛋的形状是圆弧形，这种圆弧形的薄壳结构可以将局部受力很巧妙的传递到蛋壳的各个部位，虽然单手无法将整个鸡蛋握满，但是鸡蛋全是整个表面积受力，避免了单点受力过大。
工程上还以鸡蛋壳为原型，设计的薄壳结构，这种建筑尤其适用于大型建筑物，如车站、剧院等。
2、碳酸钙抗压强度远大于抗拉强度
鸡蛋壳的材料是碳酸钙，以混凝土为例，这类物质的抗压强度在抗拉强度的15倍左右，所以鸡蛋壳是很难握碎的，这也是建筑物中尽量让混凝土来承压，抗拉的作用要交给混凝土中的钢筋来完成。
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