过期了照样喝，当然了是偶然喝一回。你比如一不小心储藏的袋装牛奶过了期（一般保质期是45天或50天），那怕是过期十天，别人我不知，我是喝过，什么事儿也没有。我有一次是打折奶买多了，乜是图便宜，加上家里本身就有十几袋奶，喝不过来了，总不能一天喝好几袋吧，爱咋咋地，都过期十多天了，没舍得扔，节约到自己肚了了。我是准备肚子闹意见，可它保持沉默原谅了我。
其实我个人认为厂家制定保质期是有保守的一方面，可能人家也进行了实验，把安全系数缩到了最小，也就是45至50天期限，怎么就到60天时就变质了呢。
为谨慎起见，你可把奶热一下让其煮开，奶香扑鼻不结块状它就没坏。
我没热开直接喝了，变不变质一口中就能感觉出来。
在密封高温也灭菌的袋里，仅过期了你说的十天，我看是坏不了，不过应该是一直存放在冰箱冷藏室中，大热天如放在外面，可不敢说它还完好。
个人观点，仅供参考。
过期牛奶最好不要喝，但是过期了也有过期的用途
1、去除衣服上墨迹：
用清水把衣服清洗干净，再倒入过期发酸的牛奶轻轻搓洗，就可以除去衣服上的墨迹。
2、去除油渍：
修理完汽车后，双手会沾有油渍、尘土，非常脏。将燕麦和牛奶混合制成糊状，擦双手，能去除污垢，又能滋润双手，让手部柔软，细嫩。
3、除锈：
将酸腐牛奶（或在牛奶中加一些醋）用来浸泡银器，可去除银器表面的锈斑和污点。浸泡后冲洗干净，擦干即可。它还可以用来给家具抛光，在深入滋润木材的同时，其酸性成分还能去除灰尘和污垢，效果很好。
4、护发：
把过期的酸奶加水稍加稀释一下，然后像护发素一样把它均匀的洗过的湿发上，稍加按摩后用清水洗去，会使头发润滑油亮。
希望能帮助你！
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