1.原味鸡怎么做好吃！可以这样做呀！做红烧鸡！ 2.准备新鲜的小鸡！然后切块备用！然后把切好块的小鸡下锅焯水！ 3.把焯好水的小鸡捞出来备用！锅里放入菜子油把小鸡下锅炸！然后加入！花椒！豆瓣酱！老姜！八角！沙姜！香叶！桂皮！然后翻炒几下！4.然后加入自己喜欢的配菜！加水烧30分钟左右就可以出锅啦！出锅撒上小葱！香菜！一道色香味俱全的原味鸡就可以啦！
想做出原汁原味的鸡， 教你这样做，不用放一滴水生焗，这样做出来营养丰富，原汁原味。
现在把做法教给大家
第一步:把鸡清洗干净，砍成小块，准备材料:生姜几片，大蒜几个，沙姜，葱。
第二步:把鸡先给它调一下料，放胡椒粉，料酒，盐，生抽，老抽，白糖，油，生粉，拌均匀，腌制15分钟，让它充分入味。
- 第三步，锅里热油，把生姜，大蒜，沙姜，葱放进锅里爆香。然后把鸡倒进去，全程不用放一滴水，盖上锅盖焗20分钟，20分钟后，打开盖，撒上香葱香菜，这一道原汁原味的啫啫鸡就做好了，做法简单，附上我制作的视频，请查看，每日更新一道美食，总有一款属于你的菜，我是@广东人在大理，爱生活，爱美食，分享每日美食。感谢大家的支持！
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