黄皮的功效和作用有哪些

农村人喜食黄皮果，很少有人知道它的作用！在我们广西，龙眼，荔枝和黄皮，被称为“三大宝”，龙眼就是中药上的“桂圆”，是养血安神之品，荔枝核则是治疗睾丸肿痛的药材，那么，黄皮是否也是一种中药材呢？答案可想而知，黄皮同样能入药，作用不同于龙眼和荔枝，却很实用，老邪就来说说黄皮的功用。

黄皮指的就是黄皮果，非常美味，成熟后的果皮黄色加深，甜中带着微微的酸味，每到夏天，我们村的孩子就爬树摘来食用了。

老邪以前也没意识到，黄皮也是中药材，学习了才明白是怎么一回事，在《广志》，《本草求原》等书籍里都有记载，入药部位刚好就是果实部分，以成熟之品入药，黄皮虽为温性，但相比之下，龙眼荔枝比它更容易上火。

它有消食，化痰，理气的功效。消食这一块很好理解，酸性的东西，如山楂，也能够促进消化，消除体内的积食。

中药上的共性不只是酸性这方面，就连理气的功效，也是有根据的，黄皮属于芸香科植物，刚好，陈皮也是。

陈皮理气的功效，黄皮也有，作用于脘腹疼痛，脾胃气滞的时候吃一些黄皮果，或许会有帮助。除此之外，它对痰饮咳喘也有效果，《福建民间草药》中就记载着用腌制后的黄皮炖服，来治疗痰咳哮喘的方法，需要的话，可以在医生指导下使用。

有一些朋友对黄皮有误解，认为它可以多吃，不会上火。比起龙眼，当然可以多吃点，但太多了依然不行。

古人就有“多食黄皮则动火，发疮节”的说法，可别认为它不会上火，随便吃多少都行，总之，黄皮既是一种水果，也是药材，了解功效和作用，或许就能让您知道什么情况下该吃黄皮，愿老邪的分享对您有帮助。关注老邪，了解更多农村中药材，觉得本文不错的话别忘了点赞，收藏起来。

黄皮是一种夏季很常见的水果，黄皮在水果界中还有“果中之宝”的美誉。是因为黄皮不会像荔枝龙眼那样吃多了就会上火。黄皮性平，但尝起来会酸，会苦，也会甜，而且黄皮在热带水果中也算得上是营养价值极高的一种。黄皮的任何部位都是宝，除了可以直接食用外，还可以二次加工成蜜饯、果脯、果酱和饮料等，或者在烹饪时加入菜系中。

1、黄皮也是一种富含维生素C的水果，还含有糖分、有机酸、果胶、黄酮甙等成分，这些都是有利于消食化痰、理气镇咳、助消化、缓解胸隔满痛和疝气胀痛痰饮咳喘等。

2、吃黄皮时，可起到助消化下火和缓解胃脘饱胀的效果，可以将果肉、果皮和果核放在一起用榨汁机榨碎，然后喝下。食用黄皮也有利于消食健胃的。

3、在夏天，如果在外面工作时感到口渴或头脑闷热，可吃一些黄皮，不仅有助于生津止渴，还有解暑的作用。

4、黄皮含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚类，多种氨基酸，黄酮忒等，这些成分是有利于调畅气机和收敛肺气，以及减轻平滑肌的痉挛，起到化痰平喘的功效。

另外，黄皮不仅能化痰平喘，而且能顺气镇咳，缓解胸腹肌肉紧张，使呼吸顺畅之效。

指导专家：苏玉凤，副主任医师，滁州市第一人民医院中医内科。

擅长中西医结合治疗内科常见病，如：脾胃疾病、高血压、糖尿病等，以及慢性病的膳食指导。

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黄皮的功效与作用是什么？

黄皮是芸香科黄皮属植物黄皮的成熟果实，具有行气、消食、化痰的功效，可用于食积胀满、疝痛、脘腹疼痛、痰饮咳喘等。现临床可用于治疗感冒、哮喘、水肿、风湿性关节炎等。

黄皮具有很高的药用价值，黄皮的果、叶、根、种子均能入药。除黄皮的果实外，其根、叶及种子也可治腹痛、胃痛、感冒发热等症。现代药理研究显示，黄皮主要含有味唑类生物喊、香豆素类化合物和黄酮等主要成分，具有降压降糖、抗肿瘤、抗菌、抗组胺、抗氧化和抗炎等药理活性。

黄皮果是一种药用水果，黄皮果本身性平，目前暂无任何资料表明有人吃黄皮有不良影响，食用黄皮时可连皮带肉一同咀嚼，有一定的去火作用，但要适量。

本内容由承德医学院附属医院 中医内科 副主任医师 刘玉兰审核