谈到四川，去年流行的一句话是"四川美女多，成都是个窝"，一首赵雷的《成都》火遍了大江南北。而近久比较流行"去成都找小甜甜"。成都，这座盛产美女的城市，吸引了大量的游客。
许多慕名而至的游客，在这里涮着最辣的火锅，看着最靓的妹子，搓着最响的麻将，却忘了泡最安逸的茶馆。
四川，简称川或蜀，有天府之国的美称。地处中国西南茶区，是中国最古老的茶区，也是中国最早种茶、制茶、饮茶的地区之一。
巴蜀之地——茶业之始
在清代顾炎武《日知录》中考说："自秦人取蜀而后，始有茗饮之事。"指出各地对茶的饮用，是在秦国吞并巴、蜀以后才慢慢传播开来的。也就是说，世界的茶叶文化，最初是在巴蜀发展为业的。
西周初期，巴蜀地区开始人工栽培茶树，先秦时，中国茶的饮用和生产主要就在巴蜀一代，至西汉，成都成为我国茶叶的消费中心和集散中心。
四川茶馆——天下第一
在四川，无论你走到哪里，只要是有人居住的地方，都会有茶馆，茶馆数以万计，天下第一。
四川有这么一句谚语"头上晴天少，眼着茶馆多"，四川气候晴天少，雨水多，放眼望去都是茶馆。
这些茶馆，大的多达几百个座位，小的也有三五张桌面。人们可以在这里看川剧、听评书、打麻将、看书、打盹儿......消遥自在，自得其乐。
川人爱吃辣，用辣祛除盆地的湿热，而吃过多辣椒、花椒，容易上火，就需要茶来消解一下。喝茶亦是他们生活中的一部分。
川茶文化——随意平和
川茶文化就像川人一样，不羡慕北上广那样的居高临下，不期盼苏杭那般温柔婉约，它有着自己独特的灵魂——清新而又散发着淡淡的慵懒。
川人的悠闲气质，源自2000多年前，李冰修筑的都江堰，将四川变成"水旱从人，不知饥馑"的天府之国，川人不需要太为养活自己而操心，也就有更多时间去享受生活。就有了外人这么一句调侃：乘坐飞机，经过成都的上空，都能听到麻将声。
川茶文化并没有过多讲究，处处透着随意平和，在比较大一点的露天茶馆，翘二郎腿躺摇椅的，掏耳朵的，卖小物件的，擦皮鞋的，看手相算命的，乞讨钱的，随处可见。
茶客对喝什么茶，坐在什么位置也很随意，脏点乱点哄闹点，也无所谓，只要有茶喝。坐下说句：老哥，近久在忙些啥子？"悠闲自在、与世无争、散淡平和的一天就这样开始了。
巴蜀，一地一川茶
- 蒙山顶上——蒙顶茶
唐代至清朝，上千年间，四川蒙顶茶一直作为贡茶，供皇家品饮。唐代大诗人白居易《琴茶》有"琴里知闻唯绿水，茶中故旧是蒙山"的吟唱，元代李德载有"扬子江中水，蒙山顶上茶"的传神茶联。
如今，蒙顶茶是四川蒙山各类名茶的总称，有传统名茶，也有新创制的，其中品质最佳的有"蒙顶甘露"、"蒙顶黄芽"等。
- 青城天下幽——青城雪芽
青城雪芽外形秀丽微曲，白毫显露，汤绿清澈，产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。这里峰峦叠翠，古树参天，有"青城天下幽"之誉。
青城雪芽茶青采摘于清明前后数日，以一芽一叶为标准。要求芽叶全长3.5厘米，鲜嫩匀整。
- 峨眉山——竹叶青
峨眉竹叶青产于峨眉山。茶园主要分布在海拔800～1200米的清音阁、白龙洞、万年寺、黑
水寺一带，居于群山环抱之中，生长于云雾缭绕之处，环境优美，很适合茶树生长。
竹叶青茶采用的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。竹叶青茶特点是：外形扁平，条索紧直，肥厚带毫，两头尖细，形似竹叶；内质香气高鲜；茶汤黄绿明亮，香浓味爽；叶底嫩绿匀整。
- 文君故里——文君绿茶
文君绿茶，以其产地为西汉才女卓文君的故乡——四川省邛崃县而得此温文尔雅的芳名。
文君绿茶成茶条索紧曲，白毫显露，嫩绿油润；香气嫩香持久，汤色绿亮，滋味鲜醇回甘。为四川省优质名茶。
- 万宝之源——巴山雀舌
巴山雀舌产于四川省万源市。特级雀舌在清明时节采制。成品外形扁平匀直，色泽绿润略显毫；香气栗香高长，滋味鲜爽回甘，汤色黄绿明亮；叶底嫩匀成朵。
万源市，藏珍蓄宝，物产丰富，素有"万宝之源"之美誉。万源是四川的产茶大省，土壤富含硒，所产茶具有高山茶的特殊品质。
后记
川人爱泡茶馆，爱到骨子里喝茶是他们生活中的一部分喝茶时也没有太多讲究自然很少涉及茶道
轻轻地把时光泡到盖碗里手握蒲扇，躺摇椅上或看川剧，听清音
采个耳，捏个肩宽容，潇洒，悠闲，享受
外人到四川除了吃火锅一定要泡一回茶馆如此，才会感慨这生活，安逸得很咯！
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