#记录我的2023#
今天在朋友家吃红籽西瓜,光看瓜的表皮你肯定会认为是冬瓜对不对?其实不是,它是西瓜,专门产红瓜子的西瓜。
在我们广西这边叫本地瓜。也叫水瓜,打瓜,不吃瓜专吃红瓜籽的。
把西瓜表皮切清洗干净后切开,没吃过的朋友还以为没熟吧?其实它就是这个样子,就是为了要里面的瓜子,肉很少吃,因为瓜不甜,淡淡的瓜味,软绵绵的,不像西瓜那么爽口。
红瓜籽清洗干净,晒干后,可以出售,它是红籽西瓜的主要经济收入。
红瓜子不仅看起来很好看,它的食用价值也非常高,对于当下年轻人来说,多吃红西瓜子对身体有很多好处。
休闲娱乐或者逢年过节的时候,摆上一盘红彤彤的红瓜子,大家有说有笑的,一边嗑红瓜子一边唠家常,香脆可口的瓜子仁,满满的都是家乡的味道。
晒干的红瓜子
红瓜子
红瓜子
红籽西瓜
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