
1张图片
“熟皮蛋的味道是香的,加上瘦肉高蛋白和香菇的氨基酸,这款粥营养还是很丰富的”
食材明细
- 大米150g
- 皮蛋1个
- 瘦肉100g
- 小腊肠1根
- 盐5g
- 白胡椒粉3g
- 鸡精3g
- 料酒5g
- 咸鲜口味
- 煮工艺
- 三刻钟耗时
- 普通难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1
一手托皮蛋一手用缝衣服的线把皮蛋勒成块儿。瘦肉和腊肠切丁

2
香菇切丁

3
锅中放凉水,下入肉丁(一定冷水下肉丁),料酒焯煮,水开后转中火,撇出浮沫,将肉丁捞出

4
大米投洗干净,加水。水不要过多,那样做出的粥太稀

5
下入皮蛋,焯过的瘦肉,

6
下入香菇,加盐,鸡精,白胡椒粉。加盖按煮粥键即可,煮制结束后,自然排气,压力阀下落

7
出锅
使用的厨具:电压力锅、炒锅
- 喜欢
- 收藏
- 加入菜单
- 微信
- QQ好友
- QQ空间
- 新浪微博
电压力锅版皮蛋瘦肉粥的其他做法
- 皮蛋瘦肉粥
- 皮蛋瘦肉粥
- 皮蛋瘦肉粥
- 皮蛋瘦肉粥
- 港式皮蛋瘦肉粥
版权声明:本文来自用户投稿,不代表【闪电鸟】立场,本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有,因客观原因,或会存在不当使用的情况,非恶意侵犯原权利人相关权益,敬请相关权利人谅解并与我们联系(邮箱:dandanxi6@qq.com)我们将及时处理,共同维护良好的网络创作环境。