做法步骤
1、备好所需食材和调味；
2、湾仔码头多菜多益水饺解冻待用；
3、锅中放入足量的水，待水开后，饺子放入煮至熟，捞出；
4、将彩椒分别切开，一部分切长条状，一部分切小丁，紫甘蓝切细丝，樱桃萝卜切薄片；
5、所有食材均切好后，放入容器内，加入油醋汁，盐，黑胡椒粉，挤入少许柠檬汁拌匀；
6、拌好后，装盘，饺子摆放最上端，淋少许沙拉汁即可。
心情故事
做这道沙拉主料用了湾仔码头多菜多益水饺，营养健康。白色饺子是白菜汁入皮，绿色饺子是菠菜汁入皮，红色饺子是胡萝卜汁入皮，紫色饺子是紫甘蓝汁入皮，且其中的馅儿料也十分丰富。整道沙拉搭配了紫甘蓝，樱桃萝卜，彩椒，不仅色彩丰富，而且营养全面，用油醋汁拌合的沙拉，清爽可口，很适合这个季节。
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