“声动•督督微课堂”
您身边的“有声”科普！
您感兴趣的健康饮食、安全用药、产品质量、消费维权、生活小妙招等贴近生活、生动有趣的科普常识都在这里，每周一个生活“小百科”，让你“耳听”为实
对爱喝奶茶的朋友来说
没有什么事情
不是一杯奶茶搞不定的
如果有，那就来两杯
不知大家在喝奶茶的时候
有没有注意过
奶茶杯上的小标签标注着饮用时间
比如
“请于两小时内饮用”
↓↓↓
可能有的朋友上午点一杯奶茶
到下午还有一大半
扔掉？那不可能
又没有变味
为啥不能继续喝？
本期声动•督督微课堂
督督就来告诉大家
奶茶应该在多长时间内喝完？
近日
上海市消费者权益保护委员会
选了四款奶茶进行专业测试
???
它们分别是波霸奶茶、燕麦奶杨枝甘露、霸气葡萄玉油柑、奥利奥蛋糕奶茶。
通过模拟
未开封并在送达时食用一半后
进行检测
↓↓↓
对奶茶里的
菌落总数数量及变化情况
进行检测
↓↓↓
检测结果显示
???
在喝过的4杯奶茶中，随着时间的推移：
☕ 燕麦奶杨枝甘露的菌落总数增长速度最快。2个小时后的菌落总数为3300 CFU/mL，4小时后达到65000 CFU/mL，6小时后达到120000 CFU/mL。
?料更加复杂的奥利奥蛋糕奶茶、波霸奶茶数值更高。奥利奥蛋糕奶茶4小时菌落总数达到了290000 CFU/mL，6小时达到了610000 CFU/mL。波霸奶茶4小时菌落总数达到了350000 CFU/mL，6小时达到了380000 CFU/mL。
?用料相对清淡的饮品，菌落总数相对少一些， 比如霸气葡萄玉油柑，2个小时的菌落总数是2700 CFU/mL，4小时达到了3100 CFU/mL，6小时达到了6100 CFU/mL。
这时候
肯定会有小伙伴要问
↓↓↓
如果奶茶不开封的话
放到下午再喝会不会好一点呢？
答案是：并不是！
测试发现
即使是没有开封的奶茶
菌落也是成倍增长的
???
☕ 奥利奥蛋糕奶茶
2小时菌落总数达到了48000 CFU/mL
4小时达到了150000 CFU/mL
6小时达到了230000 CFU/mL
☕ 燕麦奶杨枝甘露（增长速度最快）
2个小时的菌落总数是2700 CFU/mL
4小时达到了81000 CFU/mL
6小时达到了95000 CFU/mL
（说明一下测试里提到的2小时、4小时、6小时都是按照送达时间来计算的。奶茶是放在办公室空调环境中，室温26℃。）
所以
商家对于饮用时间的提示
还是非常有道理的
督督特别提醒
奶茶包装上写的“请于2小时内饮用”是从奶茶制作完成时开始计算，而不是从送达时间开始计算的。
一般来说，外卖奶茶的制作完成时间与送达时间之间有30分钟至50分钟的时间差。
各位“集美”们
以后喝奶茶可要算准时间哦
小小标签，引发投诉！结果竟然……
立即停售！这些化妆品都是假的！
为期5个月，专项整治！和你的外卖有关……
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来源丨上海市消保委、中国消费者报编辑丨督督校对丨曾丹合作运营|湖北汉联创运营团队
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