夏天是很多水果成熟的时候，在南方山上可以看到这种果子，这种果子大多数人吃过却很少人知道长什么样，而且还是一种休闲的食品，老少皆宜，来看看你有没有见过吧。
这种果子叫凉皮果，凉皮果成熟之后就会变成黑紫色，这个时候就可以摘下来制作凉皮了。把新鲜的凉皮果切成凉拌后拿到室外去晒干。然后就拿去浸泡揉搓，等到凝固之后就变成晶莹剔透的凉皮了。
这种凉皮果在南方大街小巷经常可以看到有人在卖，一碗只要两块钱，加点蜂蜜就可以食用了，而且还可以放到冰箱里冷藏，冷藏后的凉皮特别爽滑冰爽，老人小孩都特别喜欢吃。
这种凉皮果的制作过程特别繁琐也很敢时间，如果哪一步做的不好就会影响口感。不过这种凉皮果是凉性食物老人还是少吃为好，凉皮果有养眼消毒等功效，是一些长期在电脑前工作的人们休闲食品。
因为这种凉皮果的制作过程特别繁琐所以现在已经很少有人在做这种凉皮果了，只有到一些老巷子里偶尔还可以碰到运气好可以尝试一下，
农村田埂上有一种小野果不知道大家尝过没有？
小时候在田间地头有一种长在草丛中的小野果不知道大家有没有吃过，叫做地稔果，客家人把这个叫做小布罗恩。夏季南方正是采收第一季稻子的时候，往往在田埂中可以找到这种野果，成熟后是红黑色的浆果，吃起来天天的，最主要是吃多了舌头嘴巴都会变成紫黑色。很怀念这个水果，已经很多年没有吃过了。
下面来认识一下这个小野果吧！
地稔（拉丁文名：Melastoma dodecandrum Lour.），是野牡丹科、野牡丹属的匍匐状小灌木，地稔是一种集药用、观赏和保健于一体的优良地被植物，地稔果实为球状浆果， 直径在0.5-1.5cm，每年7-9月份分批成熟，成熟的果实外皮深紫色，果肉酸甜呈红色，也是良好的天然红色素原料。
地稔的营养价值颇高：
果实中维生素C的含量与传统水果梨、香蕉等相当。地稔果实中至少含有16种氨基酸，包括苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等7种人体所必需氨基酸和婴幼儿所需的组氨酸。谷氨酸具有较高的含量，且必需氨基酸占氨基酸总量32.80%。花青甙含量也较为丰富，达到300mg/kg
地稔果实中含有钾、钙、磷、镁、钠、铁、锰、铜、锌等多种矿质元素，且各矿质元素的比例适当，果实具有高钾低钠的特点，有利于维持机体的酸碱平衡。同时，常量元素钙的含量较高，达7328.4mg/kg，可作为天然的补钙食品。
传统中医认为：地稔味甘、涩，性凉，具有活血止血、消肿祛瘀、清热解毒之功效。临床用于治疗高热、肿痛、咽喉肿痛、牙痛等身体问题。
有没有勾起大家的回忆呢？
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