转基因的食物有哪些危害(转基因食物有哪些危害)

转基因的食物有哪些危害(转基因食物有哪些危害)图1

转基因,是近年来一直备受争议的话题。围绕转基因的讨论也从未断绝过。对于它具体是怎样一回事呢?我们身边,又有哪些食物属于转基因?这里,就与小康一起来看一下。

什么是转基因

如果说嫁接是将两种已发芽成长的植物拼在一起,那么转基因则是在更深层面,在植物未发芽时从基因层面改变,进而让植物往对人有“益”(增质,增量等)的方向发展。简单来说,嫁接类似于移植,而转基因就是单纯的基因改造了。

以转基因生物为原料加工生产的食品,就是转基因食品。

生活中都有哪些食物可能是转基因呢?

转基因的食物有哪些危害(转基因食物有哪些危害)图2

1、大豆

自上世纪80年代初,DNA 重组技术和细胞融合技术相结合培养出了基因改良的植物,被应用于食品中后,在很多国家都有广泛流传。而大豆,就是我国最常见的转基因食物之一,当然,这大豆指的是进口大豆。别看现在我们似乎并不怎么缺粮,但实际上我国人均耕地面积还是偏少,还是属于缺粮状态的。对于转基因大豆的应用,以大豆油居多。(ps.原生大豆像肾脏,转基因多圆圆的。)

2、玉米

转基因的食物有哪些危害(转基因食物有哪些危害)图3

转基因玉米因为有良好的抗虫性在很多国家都被广泛种植应用,不过在我国转基因玉米主要用作饲料。

3、木瓜

木瓜应该算是一个比较无奈的存在了,原生木瓜容易受环斑病毒感染,且一旦感染就不能在食用了,因此引出转基因木瓜,其对环状病毒有着天然的抗性,且延缓了它的成熟期。使得它能被更多的人所食用。而在我国,也几乎找不到原生的木瓜了。

4、番茄

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番茄应该是生活中运用的非常广泛的果蔬了,因传统番茄不耐寒不抗旱,也因此引申出抗寒耐寒保质期较长的品种。主要注意的是,现在常见的番茄为多年培育而长大,虽说其转基因类型多个体较小,但圣女果才是最原始的品种,说圣女果是转基因,那就是同人逼死官方了。

当然,对于转基因食物,我国常见的还不止这些,如黑米花生、冬枣、部分菜籽油、地瓜等。这里需要提醒的是:目前国内市场流通的小麦、洋葱、紫薯、土豆等都不是转基因品种,转基因在我国多用作饲料。

吃转基因食物安全吗?

对于转基因食物的争论一直不绝于耳。对如何看待食用转基因食物这事各家也是各执一词。这里,小康认为,虽然目前所有的实验都未说明转基因食物对人有害,但这并不能代表它完全与人无害。

毕竟实验有时间的局限性,而基因的改变是需要一个长期的过程的,如果因为这些强制改变基因的技术的影响,使人类往不利的基因改变方向发展,到那时就真得不偿失了。而且,小康不认为现阶段人类已经能掌控基因序列。

所以,我们不排斥将转基因食物引入生活,但也不建议将其作为主食,至少小康认为,在如今以及未来很长一段时间里,都应该这样。相信国家所出台的相关法规也会严格控制。

以上就是对于转基因食物的介绍。最后,小康祝大家都能拥抱健康。

转基因的食物有哪些危害(转基因食物有哪些危害)图5

  • 怎么分辨哪些食物是转基因?

  • 日常饮食怎么搭配更健康?

  • 糖尿病、高血压、高血脂可以吃哪些中药调理?

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