胖妹做的雪媚娘

没烤箱也能做，就是一点点粉出品率太高，累人

用料

1、按比例整好，碗中加入糯米粉淀粉和白糖牛奶，搅拌均匀（抹茶味or可可的就加抹茶粉）

2、搅拌好后过滤到另一个碗里，上蒸汽烤箱100度 15分钟

3、雀巢的淡奶油不好用的不要尝试，准备自己爱吃的水果或者奥利奥做雪媚娘的馅料

4、倒一些糯米粉，炒熟，熟的程度取决于是否闻到粉的味道

5、蒸好的雪媚娘皮没有水分，直接趁热加入黄油，搅拌均匀

6、这样，然后蘸一点生粉，取一小撮面团

7、我这是抹茶粉的图片了，原味的没拍，把皮擀开后挤奶油，就按照图中这样挤，最下面一定要有奶油

8、雪媚娘用的这些奶油，千万不要伊利！我奶油没加糖，直接高速打发的，加糖的话会腻，无糖奶油配甜甜的皮和馅已经很美味了

9、我的图就是白白绿绿，因为这是我两次做的拼凑的教程‍♀️ 捏包子一样收口我是个抠门的人，用的做蛋挞的模具

10、做完吹一吹表面的粉，粉多了影响口感，装起来就可以给朋友们发福利了

11、白色的很可爱，像大白胖子

12、这个是奥利奥馅的，自己擀的皮薄，奶油也更好吃一些

13、这个白白的，白色的果然更可爱些hhh

1、糯米粉选用纯水磨糯米粉 2、加淀粉增加韧性 3、蒸好趁热揉黄油进去 4、奶油不加糖更好吃 5、做完的冷冻起来，下次吃等微微解冻，会有冰淇淋口感，贼好吃

糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！