白血病患者在饮食上需要注意什么

白血病是由于一类造血干细胞异常的克隆性而引发的恶性疾病。白血病的临床表现为贫血，出血，感染及各器官浸润症状。那白血病患者在营养摄取及饮食调理方面应注意哪些呢？

1.供给丰富的优质蛋白质:白血病患者应摄入高蛋白饮食，特别是选用一些质量好，消化与吸收率高的动物性蛋白和豆类蛋白，如禽类，乳类，鱼虾，瘦肉，豆腐，豆浆，动物血，动物内脏等。肝脏含有丰富的蛋白质，多种维生素，和重要的矿物质等。白血病患者日常饮食中经常吃些动物肝脏，大有益处。

2.多进食含维生素丰富的食物:国外研究证明多吃富含维生素C的蔬菜与水果，能阻止癌细胞的生成扩散和增强全身免疫功能。含维生素C较丰富的食物有油菜，西红柿，小白菜，韭菜，柑桔，鲜枣，柠檬等。

3.多摄入含铁丰富的食物:白血病的主要表现之一是贫血，鼓励病人经常食用一些富含铁的食物，如动物肝，甲鱼，豌豆，黑豆，绿豆，蔬菜，大枣，红糖，黑木耳等。

采取少食多餐的原则，总之，白血病患者宜给予高热量，高蛋白，富含维生素和矿物质，易消化的食物。

一、建议所有患者进食的食物均由家属亲自烹饪，避免购买成品或半成品直接食用。盒装奶不建议直接食用，建议煮开5~10分钟后再予食用。

二、关于水果，主张食用易剥皮好清洗的水果类型，如苹果、橘子等，不建议食用葡萄、草莓等这些不易清洗干净的水果，一次吃不完的水果不建议重复食用。当患者处于胃肠道虚弱的特殊时期时，可食用蒸熟或煮食的水果，更利于消化吸收。

三、清淡饮食不等于低盐或无盐饮食。尤其是对于没有基础疾病（如高血压等）的患者，只需正常盐的摄入即可，过分的低盐饮食易造成低钠血症，引发一系列不必要的危险。

四、适当多饮水。在化疗期间白血病患者由于胃肠道反应，水分丢失较多，因此水的需要量比平常增加，适当多饮水对患者有很多益处，不但有助于肾脏排除体内废物及毒物，还可防止或者减轻化疗药物对泌尿系统的刺激，降低尿路的炎性反应的发生率。但也应注意，多饮水的同时关注患者尿量情况，如饮水量大但排尿量少时，一定要及时跟医护人员沟通。

五、对于进食、进水后反复呕吐的患者，不宜强行要求其进食、进水，应及时与医护人员进行沟通寻找原因并行相应的治疗。