所谓饮食健康，即是对身体有益的，至少也是不会对身体造成负面影响的一种饮食方式及饮食结构。
然而事实上，绝大多数人的饮食健康是有问题的，这当中不乏有客观因素的存在，即我们的食品大环境所决定的。然而我们的生活却被“高糖”及含氢化油和反式脂肪食品所包围。多数年轻人爱吃的薯片、薯条、汉堡、炸鸡、甜甜圈及可乐、高糖果汁、各式甜饮、酒精饮品等等，都隐藏着健康隐患。
一天下来，大多数人对“糖”的每日摄入量就远远超标了(且不说还有大量高碳水主食的摄入)。这其中就不乏一些“隐形糖”的作祟，许多商家利用人们对健康长寿的追求，大胆的标榜自己的食品为“低糖、无糖、零糖、低脂”等这些看起来很健康的关键字来博取大家的好感与信任，让我们觉得这些食品都是非常健康的。
然而真相却往往让人炸眼，某些标榜的“健康食品”都隐藏着高糖陷阱，比如人工调味剂、果葡糖浆、人造甜味剂、食品添加剂等等。
长期的高糖饮食不但不利于身心健康，导致体重增加，还会大幅度的增加患上2型糖尿病的风险，以及一些其他隐患。因此，警惕高糖陷阱，开展“家庭减糖行动”势在必行！
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