你好，很高兴解答您的问题。
其实在家切菠萝的方法也有很多种，比如
说最简单的，第一种：不用去皮，直接切
就像吃西瓜一样的，最简单了。
第二种方法：先把菠萝一切两半，然后对
着再切成四半，接着用到慢慢的从菠萝皮
下边把菠萝肉横刀切，两者分离，最后用
刀尖在菠萝肉上边划成小片。也可以竖着
切哦，看个人习惯，（下边两种图解）这
样用牙签
扎着吃非常方便……
接着说第三种：基本和第二种类似的只不
过更佳美观好看哦……
首先第一步把菠萝一切为二，第二步在对
半切成四半，第三步也是用刀横着切果肉
与皮分离，第四步就是把菠萝肉中心的核
去掉，第五步就是竖着切片，第六步就是
把切好的果肉整齐的放在菠萝皮上边，依
次排开，左边一个，右边一个，这样做出
来效果会非常好看，又美观，
下边图解可以从多个角度观看哦。
现在咱出去买菠萝，通常都是让卖水果的老板把菠萝皮提前帮咱削掉，然后再自己拿回家切成小块儿吃。
但是如果老板没给切，或者是别人送的可就麻烦了，但是别怕[捂脸]，我教给大家四个小方法。
方法1：
把菠萝切去头尾后再切成4瓣，去掉中间的硬芯儿，然后在果肉上均匀地切上几刀，但不要连皮一起切断，最后用刀菠萝皮从底部片下来，注意不要切到手
方法2：
1、把菠萝切头去尾后，削掉外皮；
2、用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉，因为“小眼睛”的位置是参差不齐的，无论是横行切，还是竖列切，都不在一条线上，所以斜着切是最好的；
3、把切掉“小眼睛”的菠萝切成4掰，去掉硬芯儿后，再切块儿就OK了。
方法3：
如果你家正好有削菠萝刀，那给菠萝“挖眼睛”的工作，可以让它来完成，其他步骤和上面“方法2”里的一眼哈。
在菠萝的顶端找到一个“小眼睛”，然后向斜下方旋转着削，边削边旋转菠萝，卖菠萝的老板们用的基本上都是这种方法，
方法4：
如果你对厨房工具的品质有要求，又喜欢吃菠萝，可以考虑买削菠萝专用工具，超赞！我给你演示一下哈：
1、切掉菠萝头部；
2、将工具垂直放在菠萝顶部，位置要居中，否则会连皮一块儿削掉；
3、顺时针旋转工具，一直削到底部；
4、将工具往上提，直到把果皮和果肉彻底分离；
5、同时按住工具上的两个黑点，将把手和刀体部分拆分，取下菠萝果肉，此时你会发现，菠萝芯已经被切成厚度一致的圆片了！这个神器比较适合切那种稍硬点儿的菠萝或者凤梨（青皮菠萝），成熟度太高的稍软的菠萝，切出来比较碎，很难成片儿状。
很高兴解答这位网友的提问，关于怎么在家切菠萝，这个视频很详细的介绍了，希望可以帮助到你。（这是我自己亲切菠萝录的视频）
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