有茶相伴的日子,内心格外安宁舒适。如今许多人都习惯喝茶,如今人们工作压力大,人们在茶香中调节自己,温暖身心,提神解乏,这也是现代人对茶需求量大的原因之一。
最近在家收拾旧物,准备来个清理废旧物品,翻东西的同时,令人意外的是竟然翻出了一包5年前买的一款乌龙茶,过会累了便坐下休息了,随手打开了这包茶,闻了闻好像没啥味了,但是看着应该也没坏,就想着尝尝啥味。
我就将泡了一壶来喝,但是茶汤进口的那一刻我便后悔了,这茶汤闻着不香也就算了,泡出来咋有股酸味,咽下去还特涩口,苦的我是一口又吐了出来,没想到这茶叶看上去没啥事,泡出来竟这般难喝,之前还有人说茶叶越放越好喝,我看也未必。
随后笔者上网查了许多茶叶相关知识,知道了茶叶是可以久放的,但不是所有茶都适合久放,有些茶过了保质期就会变质,不能再饮,这算是又学到了许多,下面笔者就和大家分享下每一类茶的保质期,多学点茶叶知识总归是有好处的,吃不了亏。
• 绿茶、黄茶
绿茶属于未发酵茶,这类茶的保质期最为短暂,爱喝绿茶的人都知道这类茶叶片鲜薄香嫩,大家都是为了品绿茶的鲜爽口感,这类茶最佳饮用期是6个月,但是保质期通常是1年;黄茶属于轻发酵茶,保质期也是1年。
• 红茶、青茶
红茶是全发酵茶,这类茶也比较鲜嫩,一般保质期是24个月,红茶放久了茶香味也会慢慢消散,因此也是提早饮用滋味最佳;青茶的保质期根据发酵程度而定,轻发酵的清香型青茶一般保质期在24个月,发酵程度高的浓香型青茶保质期可达3年。
• 白茶、黑茶
白茶在符合储存条件的前提下,可长期保存,新白茶最短是2年保质期,老白茶最高可以存放20年,越放越陈香珍贵;黑茶也是适合长期收藏的茶,基本能放15-20年,久放的黑茶茶汤浓醇鲜香,令人回味无穷。
以上就是各大茶类的保质期,大家心里有底了,就不会因为喝了过期茶而闹肚子了。最近正值秋冬季,是喝红茶和白茶的好季节,下面这一红一白都是行家常喝的,品质口碑都挺好,茶友们可以看看。
仙雾凤茗
仙雾凤茗产自四川宜宾,也是当地极具特色的“筠连红茶”,还被列为“地理标志保护产品”,是当地老百姓非常推崇的一款良心“口粮茶”。
而且茶叶的制作工艺是经过多年精心研制出来的,被收录到“国家非物质文化遗产”中,茶叶的品质值得人们信赖,而且质优价廉,不足100元的价格,难怪许多茶客都买来在家中长期品茗。
茶叶的原料均是高山上茶树上一芽一叶或一芽二叶的优质嫩芽,因为山中生态环境优,茶树不受病虫的侵害,纯天然无污染,才造就了高品质的茶叶原料,而且山中终年云雾雨天多,茶树被云雾雨露滋润,而且吸收了土壤中的养分,营养价值比普通茶叶要高出2倍还多。
品质特点:
干茶外观肥硕紧结,条索紧细微卷曲,叶片肥厚鲜嫩,茶叶无杂质,颜色褐润鲜亮,香气很清鲜,成汤后汤色橙红清透,看上去十分莹润,茶汤入口醇香甘甜,喉韵明显,叶底柔软肥厚,饮完一阵温暖之感。
仁化白毫
仁化白毫是广东当地的小众茶,这款茶创制于清朝,那时便成为了“贡茶”,这款茶具有浓、醇、鲜、爽、香的独特风格,茶树生长的山区海拔在500米以上,茶树在高山寒区生长,这里气候湿润,利于茶树内质营养物的累积。
品质特点:
成品茶外观全身披满白毫,叶片饱满鲜活,自然弯曲,香气似草木,成汤后,香味释放出来,有一股甘蔗味,茶汤浅黄透亮,喝上一口滋味柔润清甜,鲜醇饱满,后韵明显。
版权声明:本文来自用户投稿,不代表【闪电鸟】立场,本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有,因客观原因,或会存在不当使用的情况,非恶意侵犯原权利人相关权益,敬请相关权利人谅解并与我们联系(邮箱:dandanxi6@qq.com)我们将及时处理,共同维护良好的网络创作环境。