熬甜醋的配方,熬甜醋用什么锅

甜醋又叫"添丁甜醋",醋的一种,偏甜,说白了,便是女性生产后用以补身的用处的调料醋。知名的做法是用于煲姜醋蛋、猪脚姜,非常合适于坐月子补身、催奶,也是广东省传统式的做月子必需食品之一。如何自做甜醋?

原材料:白醋2一茶匙,白砂糖2一茶匙,盐1小勺,圆葱1/4颗

作法:

1.圆葱削皮清洗、凉干水分后切条,预留。

2.将白醋、白砂糖及盐放进碗中拌和至白砂糖及盐融解后,添加做法1的圆葱丝侵泡匀称,放置冷藏室约2天。

3.拿取时将做法2以食材调养机弄成糊状就可以。

甜醋是备受女士钟爱的特点醋,香甜可口,也有多种多样身体必不可少的碳水化合物,可以用原醋或加水食用,也可以与黑白醋混和煲姜、煲猪爪、生鸡蛋等口味食品。甜醋平常也可用以烹饪,较为滋补养生。


熬甜醋的配方,熬甜醋用什么锅图1
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看看能不能帮到你、比例实验一下、尝尝味道、很赞的

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第一步:我们准配蒜子20克切片、小米辣25克中间切一刀、咸话梅少许、绵白糖10袋、米醋10包注意这种如图⬇️、生抽九两、

熬甜醋的配方,熬甜醋用什么锅图5

第二步:找一个大一点容器、

(1)先把米醋加入、(2)依次加入白糖

(3)两种搅拌均匀、(4)加入生抽

(5)再加入备好的蒜片、小米辣、咸话梅

充分搅拌发挥每个食材的味道特点

(6)上火1分钟熬制即可。不上火熬制味道更好⬇️如图

熬甜醋的配方,熬甜醋用什么锅图6

再比如:海鲜专用蘸酱

第一步:也是准备米醋5包、白糖4勺、姜米适量

熬甜醋的配方,熬甜醋用什么锅图7

如图⬇️

熬甜醋的配方,熬甜醋用什么锅图8

第二步:彻底搅拌、沾大闸蟹最好吃、

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