哈密瓜怎么吃好吃(哪里哈密瓜好吃)

　　首先来看下哈密瓜怎么吃

哈密瓜麦仁黄米糊

　　材料：哈密瓜60克、麦仁20克、小黄米20克、大米20克、冰糖10克

　　1、哈密瓜切小块，米、仁都洗净。

　　2、米、仁放入豆浆机，加适量清水;放入冰糖。

　　3、再放入哈密瓜。

　　4、按下米糊按键，20分钟后即可，果香米糊熬成了。

水果海鲜沙拉

　　材料：鲜虾5只、鲜芒果半个、哈密瓜一角、黄瓜1根相克食物、火龙果半个、黑胡椒粉半小茶匙、沙拉酱2茶匙

　　1、将所有的材料放在一起。

　　2、芒果半个竖着切几刀，横着切斜刀，把要把皮切透。

　　3、切好后一“弯”果肉全起。

　　4、鲜虾去头、去皮、去泥肠洗净，一个虾切2到三段备用。

　　5、锅内加水烧开后放入虾肉烫下水后关火，把虾肉捞出以免过火后虾肉变老。

　　6、黄瓜、火龙果、哈密瓜去皮切小块一起放进碗内备用。

　　7、烫熟的虾肉放到切好水果的碗里。

　　8、放入胡椒粉、沙拉酱，拌匀即可。

　　哈密瓜酸奶

　　材料：哈密瓜半个、酸奶适量、糖水樱桃三个

哈密瓜西米露

　　1、哈密瓜肉用圆形果挖挖出球状果肉。

　　2、淋上酸奶，添加点缀。

　　哈密瓜椰浆西米露

　　材料：西米、哈密瓜、椰浆、炼乳

　　1、锅中烧开水后把西米倒入，不断的煮直到透明为止。

　　2、西米呈透明状捞出到凉水中。

　　3、锅中倒入椰浆，炼乳及西米稍微放些水熬制几分钟即可。

虾仁哈密瓜炒饭

　　哈密瓜炒饭也是日常生活中经常会遇到的一种做法，下面就让我们一起去看一下吧。

　　材料：米饭、哈密瓜、玉米粒、虾油、虾、胡萝卜、豌豆、食盐

　　1、将虾剥壳去泥肠。

　　2、胡萝卜切小丁，哈密瓜去皮后也切成丁。

　　3、锅内倒入虾油后直接倒油碗豆，玉米粒和胡萝卜丁快炒。

　　4、翻炒两分钟后加入剥好的虾仁。

　　5、虾仁炒至半熟状态倒入米饭。

　　6、将米饭和配菜快炒拌匀。

　　7、将炒好的米饭里加入甜瓜丁。

　　8、所有的食材炒拌好后加入少许食盐出锅即可。

哈密瓜牛柳

　　材料：牛柳250克、哈密瓜300克、细盐1小匙、细砂糖1小匙、生粉1小匙、植物油1大匙、柠檬汁1大匙

　　1、将牛柳洗净切成小丁。加入1小匙细盐和1小匙细砂糖。

　　2、加入1小匙生粉和1大匙植物油。

　　3、用手或是筷子拌匀，腌制20分钟。将哈蜜瓜切成给2厘米的小丁备用。

　　4、平底锅烧热，倒入橄榄油。

　　5、转中火，将腌制好的牛柳丁倒入平底锅内。炒至牛柳丁8成熟，倒入哈蜜瓜丁翻炒。

　　6、翻炒1分钟关火，挤上1小匙柠檬汁，装盘即可。

哈密瓜红豆沙糯米糍

　　(1)哈密瓜榨汁备用。

　　(2)在糯米粉里加入炼乳，再一点点的倒入哈密瓜汁揉成面团。

　　(3)取一小团搓圆按扁包入豆沙馅，搓圆。

　　(4)都包好后下锅煮熟后捞出沥干。

　　哈密瓜百合汤

　　材料：哈密瓜400克，百合100克，盐1克，陈皮1克。

　　做法：

　　(1)哈密瓜洗净去皮，去籽，切块。

　　(2)陈皮浸软，百合洗净，备用。

　　(3)锅中放入过量的净水，参加哈密瓜、陈皮、百合，用大火煮半小时。

　　(4)转慢火煮2小时，加盐调味，即可趁热食用。

哈密瓜的营养价值

1、含有干物质：哈密瓜的瓜肉中含有干物质含量占18%。

2、蛋白质：在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克。

3、脂肪：在每100克瓜肉中还有脂肪0.3克。

4、矿物质元素：在每100克瓜肉中钙含量有14毫克，磷含量有10毫克，铁含量占有1毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。

5、维生素：据测定：在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。

哈密瓜不能和什么一起吃

1、哈密瓜不宜与香蕉一起吃：同吃会导致肾衰病人、关节炎病人病情加重。

2、哈密瓜不宜与梨一起吃：同吃可能会引起腹胀，引发不适症状。

3、哈密瓜不宜和啤酒、牛肉、猪肝一起吃：同吃会导致拉肚子。