绿豆解毒：绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强.另外我提醒大家,没有必要别人吃什么你也吃什么,必需根据自己的身体来做出调养.如果你本来身体就血液充足就没有必要补血,如果你身体内虚也必须根据自己的情况来.荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴,葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣烫等都是容易上火的,所以这段时间也不要吃为好.最后声明我也是在学习阶段,千万不要当我是高手啊..
食材
- 80克 绿豆
- 1000克 水
- 冰糖.
- 绿豆80克泡水一夜
- 加水1000克放入搅拌机搅拌出浆来
- 3过滤一下,将浆取出加热好就是绿豆浆了
- 4豆渣取出来,加冰糖,小火煮好就是绿豆沙了.
食材食谱热量：3565(大卡)主料绿豆一杯冰糖适量方法/步骤首先，在第一天晚上把绿豆拿出来，加入清水泡一晚上。
第二天早上，把泡绿豆的水倒掉，再洗两遍。
然后把绿豆放入榨汁机中，加入2大杯的清水。
取出适量的冰糖，把冰糖倒入果汁机中。
盖上盖子，按上【开】，2分钟后，关掉。
把榨好的绿豆汁倒入煮锅中，开火，煮开。煮的时候不断的用勺子搅拌，避免粘锅烧焦。
因为我这里豆放的少，所以5分钟就煮好了（大家如果不确定时间，可以闻闻味道或者煮了几分钟，可以试喝）。把煮好的豆浆，盛到碗中，放凉就可以喝了^_^！当然，如果有时间，可以放入冰箱冰镇了再喝，更解暑哦~
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