榴莲是我家最爱吃的水果之一，我们买榴莲喜欢整个买，到家自己开榴莲，为什么不直接让商家开好带榴莲肉回来呢？因为阿笔者是一个勤俭持家的主妇，榴莲囊和榴莲核一起可以煲汤😊。
第一步：买个完整的榴莲和半只鸡（我买走地鸡）
第二步：洗干净榴莲核（一个榴莲的核）+切榴莲囊（切半个榴莲的囊差不多，具体视煲汤的分量来调整）、红枣
第三步：鸡放锅里过水，去血腥味。煲汤的砂锅起火，把鸡、榴莲核、红枣、榴莲囊一起放下去煲。
第四步：煲汤技巧，一般我喜欢大火煲开后再煲15分钟关火，然后等午餐或者晚餐前再开火煲开，再煲15-20分钟。这时的汤好喝，关键还可以省煤气😂
榴莲核怎么吃
1.榴莲吃起来有一种香香的味道，吃完了榴莲里面的一软软的肉，以后就可以再把榴莲核收集起来再煮来吃了。丢了榴莲核哪就是太可惜了。
2.把榴莲核都收了起来，然后再清洗干净，再见放进锅里，加上水，然后再大火烧开，再转小火煮，直到榴莲核煮熟了就可以了。
3.把榴莲核倒出来去掉外面的皮，然后再把榴莲核里面的肉吃掉就可以了，榴莲核的吃法就是和坚果类的吃法是一样的。
4.和板栗的吃法是差不多的，先榴莲核煮熟再吃，榴莲是很名贵的一种水果，吃了肉，吃了榴莲核，我们还可以再吃榴莲皮。
5.榴莲核皮可以割下来以后再放进锅里，加上鸡肉一起慢慢煮成鸡烫， 这样的吃法也是特别的进补的。
看了榴莲核的吃法以后，你以后在吃榴莲的时候可千万不要再把榴莲核给丢掉了，哪样就是太可惜了，就按上面的方法煮榴莲核来吃也是特别不错的。
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