哪些蔬菜拌沙拉好吃？偷偷告诉你这几种菜，搭配下来瘦身又减脂！
在炎炎的夏日，突然来个沙拉大杂烩，还是蛮不错的！它既清爽又能减肥。当你在餐厅时，弄上一些沙拉，感觉是很爽的。但是就点一份它，就会花费你不少毛爷爷呢！差不多会花上你几十块左右。还是我们自己做比较实惠的啦！但是这制作沙拉所需的蔬菜种类还真不少，哪些蔬菜拌沙拉好吃？偷偷告诉你这几种菜，请看这沙拉搭配指南哦！
一：球生菜
它是做沙拉常用的蔬菜之一。其口感爽脆，维生素A、C，当然纤维也是很多的。是个减肥的不错食物！
二：苦苣
又叫苦菊，味微苦，但它有促消化，增食欲的功效。请注意，它颜色越深则口感越差。
三：甜菜
其根和茎都是可以吃的呢！不仅可以做成沙拉，榨成汁儿也是不错的。它的根还可以净化血液的呢！
四：羽衣甘蓝
它常常被用于制作沙拉，有着鲜亮的颜色和奇特的叶子。选择它时，避开那些茎又长又硬的。还有尽量切细哦！
五：樱桃萝卜
有着红色外皮，内部白色，生吃起来没有辛辣味的萝卜。
六：罗马生菜
它是凯撒沙拉的主料之一。外形像莴苣，口感鲜嫩爽口但微苦。它还含钾、磷、钙等矿物质。
七：芝麻菜
又叫东北臭菜，味微微苦，还有些辛辣。不仅能做沙拉，还常做炖菜、炖饭的呢！
八：欧芹
它的口感和奇特的香味也是十分适合做沙拉呢！
九：彩椒
颜色亮丽，微微甜。注意表皮皱的咋不要哦！
十：紫莴苣
口感脆，可惜微微有些苦味。红的菜叶和白的菜梗。含有多量的维生素A、C、E，和叶酸。
一些常见的搭配:
春季沙拉菜：罗马生菜+紫莴苣+苦苣
嫩叶沙拉菜：芝麻菜+羽衣甘蓝+甜菜
美式沙拉菜：罗马生菜+球生菜+羽衣甘蓝+樱桃萝卜
意式沙拉菜：罗马生菜+苦苣
这样搭配下来瘦身又减脂噢！快快学起来，亲手制作一份美味的沙拉吧！
生菜沙拉是比较常见的一种凉拌菜，做法非常的多，也比较简单，夏季也是我喜欢一道菜。
在西方国家当中，生菜是比较常见的一种蔬菜。也是最适合做成沙拉的一种蔬菜，适合做沙拉的生产的品种也非常多。
比如说卷心莴苣也叫做球生菜，另外罗马生菜、波斯顿生菜等等，都是比较常见的非常适合用来做沙拉生菜。今天赛普营养君要给大家科普一下
《适合做沙拉的生菜》
1.卷心莴苣
卷心莴苣就是球生菜，时最常用的生菜。紧实的芯、温和味道、柔和的浅绿色，是沙拉中的百搭生菜。它比其他类型的生菜更能保持脆的口感，可以单独使用，但因为缺乏味道，通常和其他更有风味的蔬菜组合，比如罗马生菜。
2.罗马生菜
据说原产于爱琴海的Cos，所以也称Cos Lettuce，一样是莴苣的一种，体型粗长，叶片长，叶梗明显，叶子呈淡绿色，清脆多汁，略带一点清爽的苦味，是凯撒沙拉的重要材料3.橡叶生菜
叶片松散，多汁而脆，包括橡叶、红橡叶、绿橡叶，味道比结球类的莴苣更具特色
4.松叶生菜
更松散，柔软的叶片皱边。全绿或者边上是红的。不易保存。但因为它很便宜而且能增加风味和颜色和种类变化，所以在混合生菜中常用
5.波士顿生菜
波士顿生菜又称奶油生菜，小而圆，柔软的叶，外面深绿，里面几乎白色。味道温和而丰富，质地娇嫩。不易保存。碗状叶子常用来做容器。
6.比布生菜
和波士顿生菜接近，但更小味道更好。非常柔软娇嫩，价格昂贵，可视为生菜中的奢侈品。一般单独使用加清淡的调味汁作为餐后色拉。
生菜沙拉不仅能排毒养颜，而且对身体很好，夏天来了想要减肥的小伙伴可以多吃啦。
在炎炎的夏日，突然来个沙拉大杂烩，还是蛮不错的！它既清爽又能减肥。当你在餐厅时，弄上一些沙拉，感觉是很爽的。但是就点一份它，就会花费你不少毛爷爷呢！差不多会花上你几十块左右。还是我们自己做比较实惠的啦！但是这制作沙拉所需的蔬菜种类还真不少，哪些蔬菜拌沙拉好吃？偷偷告诉你这几种菜，请看这沙拉搭配指南哦！
一：球生菜
它是做沙拉常用的蔬菜之一。其口感爽脆，维生素A、C，当然纤维也是很多的。是个减肥的不错食物！
二：苦苣
又叫苦菊，味微苦，但它有促消化，增食欲的功效。请注意，它颜色越深则口感越差。
三：甜菜
其根和茎都是可以吃的呢！不仅可以做成沙拉，榨成汁儿也是不错的。它的根还可以净化血液的呢！
四：羽衣甘蓝
它常常被用于制作沙拉，有着鲜亮的颜色和奇特的叶子。选择它时，避开那些茎又长又硬的。还有尽量切细哦！
五：樱桃萝卜
有着红色外皮，内部白色，生吃起来没有辛辣味的萝卜。
六：罗马生菜
它是凯撒沙拉的主料之一。外形像莴苣，口感鲜嫩爽口但微苦。它还含钾、磷、钙等矿物质。
七：芝麻菜
又叫东北臭菜，味微微苦，还有些辛辣。不仅能做沙拉，还常做炖菜、炖饭的呢！
八：欧芹
它的口感和奇特的香味也是十分适合做沙拉呢！
九：彩椒
颜色亮丽，微微甜。注意表皮皱的咋不要哦！
十：紫莴苣
口感脆，可惜微微有些苦味。红的菜叶和白的菜梗。含有多量的维生素A、C、E，和叶酸。
一些常见的搭配:
春季沙拉菜：罗马生菜+紫莴苣+苦苣
嫩叶沙拉菜：芝麻菜+羽衣甘蓝+甜菜
美式沙拉菜：罗马生菜+球生菜+羽衣甘蓝+樱桃萝卜
意式沙拉菜：罗马生菜+苦苣
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