小舅夫妻俩都已年过七十，家里有两栋6层高的临街楼房，菜市场里还有俩门面，舅妈一年光收租都有十几万。条件如此之好的他们却一天只吃两顿饭。
亲戚们最开始都以为小舅夫妻俩是为了省钱，为了节省开支才一日三餐当做两餐吃。亲戚们都在背地里议论：“有这么多家产，一年十几万的房租，两口子一个月还有三千多的养老金领，连口饭都舍不得吃，这样活得有什么意思！”
小舅夫妻俩在我们当地做了几十年的生意，夫妻俩起早贪黑的，生意在当地还算小有名气。两人做生意赚了钱后先后买了地皮建了三栋楼房，表姐出嫁的时候，小舅还把一栋楼作为嫁妆给表姐作为陪嫁了。
小舅的儿子考上了军校，分配到了外地，娶了个外地媳妇，并且在工作地买了房安了家。平时小夫妻俩不回老家，小舅夫妻俩又不习惯外地的生活，他们说去儿子那，人生地不熟的，连个说话的人都没有，所以他们死活不肯去。
他们宁愿掏钱给儿子儿媳妇请保姆，也不愿去外地跟儿子一起生活。
平日里只有小舅夫妻俩在家。他们虽然有钱，但他们终究是苦过来的人。日子依然过得极其节俭。他们平时舍不得吃舍不得穿，夫妻俩总是想着把钱存银行。
夏天这么热，老两口也舍不得吹空调，白天在超市里蹭，冬天也很少开电炉，舅妈说这样一年下来可以省下不少电费。亲戚们都笑他们：“你们存银行一年的利息给你当电费，你们都用不了那么多。干嘛那么省。累了一辈子，到头来也不懂得为自己好好活。”
这些年小舅夫妻俩因为年纪大了身体吃不消，他们才把摊位送给了大舅家的儿子。从那以后他们这才真正清闲下来。但小舅闲不住，他跑到距离家里的几里地外的荒地上开了几块地，自己种起蔬菜。
小舅不打牌，也不爱跳广场舞，又不用带孙子，没事的时候他就守着自己那几块菜地，他还经常去学校挑粪水。那几块菜在他的照料下长得极好。
小舅自己两口子吃不了多少，他们会经常摘了给女儿家送去一些，剩下的菜小舅就把菜挑到集市上去卖。
小舅虽然每天这么劳动，但身形偏胖的他却一点也没瘦下来。所以每次稍微动一下，他都很费力，即便如此他还是咬牙坚持下去了。
表姐劝他别干了，两个人在家又吃不了多少蔬菜，买菜也花不了几个钱，万一累病了，不值得。小舅虽然当时答应了，但转身就把表姐的话抛到了九霄云外。
那次小舅因为血压太高，整个人有些头晕目眩的，还差点从楼梯上滚了下去，舅妈让他去医院住院。
在医院看了以后，医生给小舅开了药，临走前医生告诉小舅：“你要控制你的体重，你这种肥胖型的体型很容易引起三高，对身体不好。要多运动多锻炼。”
出院后，小舅回想起当日的症状来还有些后怕。他也就是从那以后发誓要减肥养生。他也说：“人这一辈子，不能赚了钱却没命花。那样不值得。”
小舅在超市跟那些老人闲坐聊天的时候，大家都谈起了养生之道。有几个老人都对小舅说：“你要减体重，我告诉你个最好的办法！别吃晚饭，再饿也别吃。坚持一年半载你就瘦下来了。身体也会好很多。你问问他们，我以前多胖！我坚持一年，已经瘦了几十斤了。瘦下来后，人都轻松了。”
因为病了一次，又听到别人这么建议，加上自己确实胖得爬楼梯都费劲，小舅和舅妈两人一商量，决定一餐吃两顿，把晚饭戒掉。
自那以后他们每天早上八点到九点才吃早餐，中午他们吃的比我们平时晚，第二餐的进食时间变成了下午三点左右。
吃了饭小舅还会跟着其他人一起去散步，小舅说最开始的时候，很难坚持，因为肚子会经常感觉到饿，甚至饿得很难受。每次饿得不行的时候，他们六七点点还会啃个苹果。
小舅说早点上床睡觉。睡着了也就不知道饿了。
小舅很有毅力也很自律，即便是去亲戚家，晚上他也坚决不吃饭。他说已经习惯了这种一天两餐的生活规律了。
如今一年多过去了，小舅也成功地减掉了40斤的体重，当初的大肚腩也没有了。小舅还经常跟亲戚们说：“这人瘦下来后，走路都感觉带风了。”
现在小舅还会把他的经验教训带给家族里的其他人，小舅自豪地说：“少吃一顿，把每餐的生活吃好，比吃一天吃三顿还好。现在我血糖血压都正常了，人还是要健康。”
现在很多的年轻人，因为熬夜太晚，经常早上起不来，等醒来的时候基本上都是十一点了，对年轻人来说早餐直接跳过去了，他们的生活里只有中餐和晚餐，但这种方式不太提倡。
有句古话说的好：早上吃的好，中餐吃的饱，晚餐吃得少。只要适合自己，选择自己喜欢的方式，没什么不可以。
岂止是见过，还经历过，并且还比较普遍。河南的朋友是否还记得，在六、七十年代，两个熟人在街上相遇，会互问喝汤没有？只要一问喝汤没有，肯定是晚上。
我不知道外省有没有这样的语音习惯，反正河南人做晚饭叫烧汤，吃晚饭叫喝汤。原因很简单，大多数人家的粮食都不够吃，晚上做点稀汤喝喝骗骗肚子。那时大人经常说的一句话是:人是一盘磨，躺下就不饿。我家情况特殊，我小时候尿床，晚上不能喝稀汤，于是就把做稀汤的面烙成一张饼，切成小块分吃了。常常是睡到半夜被饿醒，在床上翻一会儿又睡着了。
好像是在八十年代中期，大家都不约而同地都不把做晚饭说成烧汤，把吃晚饭说成喝汤了。那时候通过城乡改革，解决了当时十亿人的温饱问题，晚上的一顿饭比白天的两顿饭吃得还好。因为白天忙工作，无暇顾及饭菜质量，下班后才有时间做顿好饭。
1993年，全国取消了粮票。1996年，我国从卖方市场转为买方市场，彻底告别了物资短缺的历史。但是，家家户户都丰衣足食了，多年养成的语言习惯很难改变，岁数大的人仍然把吃晚饭叫做喝汤。
也许是因为现在的晚餐太丰盛了，现在绝大部分人都忘了喝汤这个词，偶尔还有人说起。现在说起喝汤，我立刻会想到炖排骨、酸菜鱼、椰子鸡……
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