早餐饭团怎么做好吃呢(早餐饭团怎么做好吃)

　　很多人觉得在家做早餐太麻烦了，天天吃面条、鸡蛋又觉得太单调，而外面天天卖的各式各样的早餐，花钱买既方便又好吃，话是不错，可是外面的饭卫不卫生？新不新鲜？况且外面一顿饭的钱已经足够自己在家做出好几顿的了。就比如我今天做的这道粢饭团，外面买最简单的标配一份是5元，加上香肠、牛肉干、咸鸭蛋，价格会上涨2—3元，而自己在家做，5块钱可以做2份了！

　　粢饭团是用蒸熟的糯米卷上一些配料以及自己喜欢的配菜，既方便营养又顶饿，尤其对于学生族来说，早上吃一个粢饭团，喝一杯豆浆，一上午都不会饿。当然要想不愿早起的朋友，如果您的电饭锅有预约功能，可以预约煮饭，早上起来就可以直接卷配菜了，基本上十分钟就搞定一份快手营养早餐！

　　【粢饭团】

　　食材：血糯米1把，白糯米1把，大米1把，咸蛋黄2个，肉松适量，芝麻花生碎适量，沙拉酱适量。

　　【步骤】1、1把血糯米和1把白糯米用清水冲洗干净，提前浸泡2个小时。

　　2、血糯米和白糯米，再淘洗一把普通大米倒入电饭锅中，加入清水，按下煮饭键煮成糯米饭。清水的量比平时煮米饭稍微少一点点，这样煮出来的米饭才会一粒一粒的，做粢饭团更合适。如果喜欢完全Q弹软糯的口感，可以不放大米，多放一把血糯米。

　　3、白芝麻和花生米炒熟压碎，这个步骤可以提前做完。准备一些肉松，两个咸蛋黄，和一些沙拉酱。咸鸭蛋是我自己腌的，直接取出蛋黄来用。也可以直接买真空包装的蛋黄。

　　4、纱布打湿，拧干水分。在纱布上铺上糯米饭，压平整。没有纱布，就用寿司帘，在寿司帘上铺上保鲜膜。

　　5、先撒上芝麻花生碎，码上肉松，挤上沙拉酱，将咸蛋黄压碎码上去。

　　6、用纱布将米饭用力卷起来，两头也稍微拧紧。不能用干纱布，纱布必须打湿拧干，这样才不会粘黏。

　　7、将做好的粢饭团用保鲜膜包起来，就可以吃了。

　　粢饭团里面还可以根据个人喜欢，卷上油条、香肠、黄瓜、土豆丝、山楂等，是做甜口的，还是咸口的，也是根据个人口味来定。做法是不是很简单呢？

饭团制作简单又好吃，早上上班来不及做饭，做个饭团，简单营养丰富又好吃，小孩子们都很喜欢吃饭团，每个人的做法都不一样，可以根据自己的喜好添加配料，毕竟每个人的口味喜好不一样，自己喜欢最重要。

饭团相信很多人都喜欢吃，可以做成各种各样的，好看又好吃，营养又丰富，制作还非常的简单，特别是小孩子都喜欢吃，可以根据自己的喜好制作成各种样式的饭团，看着就要流口水了，好吃到停不下来，我也经常会自己在家中制作饭团，因为孩子喜欢吃，下面就来分享一下早餐饭团怎么做好吃。

一、饭团制作方法一

1、准备食材：糯米、黑米、酸豆角、姜、蒜、小米辣、黄瓜丝、肉松、咸鸭蛋

2、把糯米洗干净，用水浸泡五个小时左右，黑米不用洗，直接倒入开水浸泡，水变凉后，浸泡五个小时左右。

3、小米辣洗干净切段，姜蒜洗干净切末，酸豆角洗干净切碎，起锅烧油，锅里加入一点油，油热把姜蒜、小米辣放进去炒香，再把酸豆角放进去翻炒一下，盛出来备用。

4、糯米、黑米浸泡好之后，控干水分，放点油搅拌均匀，蒸锅里加入水，铺上笼布，水开把糯米、黑米放进去蒸，蒸15分钟。

5、蒸好后就可以做饭团了，案板上铺一个保鲜袋，把蒸好的米饭均匀地铺在上面，铺上一层酸豆角，再铺上一层咸鸭蛋黄，撒上黄瓜丝和肉松，卷起来压紧实，好吃的饭团就做好了。

二、饭团制作方法二

1、准备食材：大米、香肠、玉米、黄瓜、胡萝卜、青豆、盐、海苔碎、寿司醋、海苔

2、把大米洗干净，放锅里蒸熟，把香肠切成片，起锅烧油，油热把香肠片放进去煎制一下，煎制两面金黄就可以了。

3、黄瓜洗干净切小丁，玉米、青豆洗干净，胡萝卜洗干净切小丁，锅里加油，油热把青豆、玉米、胡萝卜、黄瓜放进去，加入一点盐炒一下。

4、把蒸好的米饭放碗里，把炒好的菜放进去，再放入海苔碎和寿司醋抓拌均匀，准备一个小方盒子，铺上保鲜膜。

5、把搅拌好的饭放进去，压紧实，再铺上火腿片，把保鲜膜拉出来，饭团拿出来，再卷上一圈海苔，营养丰富又好吃。

总结：饭团可以做成各式各样的，可以根据自己的喜好放食材，制作简单，营养丰富又好吃，特别是小孩子都很喜欢吃，自己在家做，好吃还实惠，每个人做饭团的做法都不一样，根据自己的喜好口味来做就好，自己喜欢就好。

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