龙眼也叫桂圆,富含葡萄糖、蛋白质、膳食纤维以及铁、钾、镁、磷、硒等微量元素,对人的全身都有滋补作用。龙眼可以补血养气、安心凝神和补脑,非常适合那些气血不足和脾胃虚弱的人。
龙眼的营养物质含量非常高,不仅可以为人体提供营养、补充热量,还可以促进血红蛋白再生,达到补血的目的。龙眼对脑细胞很有好处,能够增强记忆力,缓解疲劳;有研究表明龙眼对肿瘤的抑制能力高达90%以上,可以抑制癌细胞,临床研究表明,服用桂圆制成的浸膏可以改善病人症状,延长寿命。
龙眼能够帮助补充气血,适合体弱,女性食用,益气补血,对一些产后不适,月经不调有缓解作用,平时的话,笔者喜欢红枣+桂圆这样的搭配,可以帮助补血养血。桂圆肉适合逢年过节送中老年人,可以帮助抗衰老,可以帮助心脾虚劳,气血不足等的恢复,桂圆可以和鸡蛋同食,甜滋滋的,不加糖,安神养生。
桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用,可用于治疗病后体弱或脑力衰退。中医上,桂圆治疗虚劳赢弱、失眠、健忘、惊悸、怔忡、心虚头晕效果显著。此外桂圆还有抗老防衰的作用,因为它能抑制人体内使人衰老的一种酶的活性,加上所含的丰富的蛋白质维生素及矿物质,久食可“使人轻身不老”。
桂圆肉甘温滋补,补气血,补益心脾,是补心健脾的佳品,桂圆肉虽然好,但是不能吃得过多,吃多了容易上火,每天最佳的摄入量是10g-15g左右,也就10个左右就可以,希望对你有帮助。
另外,桂圆含糖量较高,升糖速度和糖负荷值也较高,因此,高血糖、糖尿病的朋友要慎重食用,尽量选择两餐之间,也要少量食用。普通人也不宜过量食用桂圆,果糖过量可能引起高血脂的情况,葡萄糖的囤积也可能引起其他慢性疾病。
提起南方的5、6月,应属荔枝和龙眼最受大众欢迎了,而大家知道,荔枝吃多了容易上火,而对于龙眼,似乎很多人没有这样的担心。
我们知道,新鲜的龙眼是水果,若将其晒干,就又是一味中药。作为一类药食同源的食材,如果长期食用,对人体都会有哪些好处呢?
关于龙眼肉
龙眼肉,为无患子科植物龙眼的假种皮,入药部分为鲜龙眼烘成的干果,也叫桂圆。
特性
龙眼肉味甘,性温,如心、脾经。入药可有补益心脾,养血安神之功效,常用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄等症的缓解。
营养价值
龙眼肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素思、及镁、铜等矿物质元素。其糖分寒凉很高,且多为易消化吸收的蛋汤,可直接为人体所吸收。
药用价值
- 1、龙眼肉中含有丰富的葡萄糖,蛋白质等物质,在给人体提供热量的同时亦能促进血红蛋白的再生,其对全身均有不宜作用,可帮助增强记忆,消除疲劳。
- 2、龙眼肉中含有丰富的铁、钾等微量原物,可促进血红细胞再生,进而改善因贫血所致的心悸、心慌等症,此外,其对你可算引起的皮炎、痴呆等均有改善作用。
- 3、研究表明,龙眼肉中的维生素B、C、钙、酒石酸等物质具有保护血管,防止血管硬化和脆性的作用,亦可降血脂,增加冠状动脉血流量,以此起到护心、延缓衰老的作用。
每天吃几粒龙眼肉对人体都有什么好处?
龙眼肉具有补益心脾、养血安神的作用,若日常食用,可帮助改善血虚、心脾虚所致的贫血、心悸、失眠等症,对于健康人群亦有养血、提高免疫的作用。不过,凡事都应注意何以有度,对于龙眼肉,痰火湿滞、消化不良、恶心呕吐等人应禁用, 此外,龙眼肉的食用,应注意每次不超6g干品为宜。
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